豚ひき肉のテレビ情報 | 河上家に伝わる！豚ひき肉入りそうめん | 昼めし旅(2026/07/10(金)12:00)

「豚ひき肉」のテレビ露出情報

茂木町で米点を営む河上さんのご飯調査。お母さんは18歳から茂木町役場で勤務していた。タマネギ、豚ひき肉を炒め、糀味噌などで味つけ。これで特性めんつゆに完成。

2026年6月15日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅農家直伝！旬の野菜で作るアイデア料理SP: 小川さんのごはん作りを拝見。玉ねぎを炒め、沖縄の塩を使う。豚ひき肉、ニンニク、トマト缶などを加え、20分ほど煮詰める。
2026年6月6日放送　0:48 - 1:18　TBS
有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街: 中国家庭料理山東の人気NO1の水餃子とTV初登場の桃肌水餃子が登場。水餃子の皮は毎日お店で手作りし、少し厚めにすることでモチモチの食感に。餡は鹿児島のもち豚のひき肉オニラとしょうが。鶏ガラスープ、しょうゆ、オイスタソースなどで味付け。餡をモチモチの皮で包んで熱湯で茹でて完成。最大の特徴は秘伝のつけダレ。ココナッツパウダーなどが入った門外不出のタレ。有田は味[…続きを読む]