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「豚もも肉」 のテレビ露出情報

池袋から開始した東武東上線も最後の駅、寄居町にある寄居駅を紹介。イチオシは駅から徒歩2分の創業110年超の定食屋、養豚が盛んだったこの町の名物のタレかつ丼。脂身の少ないもも肉のとんかつを甘辛タレにくぐらせて温かいごはんの上に乗せる。シンプルなこの味を求め埼玉県外からも客が来て1日100食以上売れるという。切り盛りする横田夫妻は先代のおばから受け継いだ24年前から味を守り続けている。養豚が盛んだった名残はいたるところでみられ寄居の家庭で保存食として親しまれていたみそ漬けが町内の精肉店などにもあり、町では豚肉の串焼きもやきとりと呼ばれ身近な食材として親しまれていたという。豚のやきとり文化は東松山にもあり定番として辛いみそだれをつけて食べるやきとりは寄居から移転した屋台が始めたものという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月7日放送 15:30 - 16:30 TBS
水曜夜はニノなのに給料日まで3日なのに残り1000円
午前11時、佐藤はパンの耳で味噌野菜炒めバーガーとクイニーアマン風のデザートを調理してブランチに。昼12時半、グループのレッスンのため約6km離れた現場へ自転車で移動。午後5時半にレッスンが終了。ここまでの食事は全て味噌ベースだったため、出汁をとりたいとお肉屋さんお魚屋さんを探した。
佐藤は商店街の鮮魚店で交渉し、37円でエビを購入。帰宅した佐藤はエビの出[…続きを読む]

2026年1月19日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.寺田心のひらめきレシピ
1品目「豚のからあげ」のレシピを紹介。豚もも肉を一口サイズにカットする。心さんは去年1年間で15kg増量。今年、鍛え上げられた肉体の美しさ、バランスなどを競う高校生フィジークに出たいという。切り終えた豚肉に穴を開けて味のしみ込みや火の通りをよくする。味付けにはしょうゆ、酒、にんにくチューブ、しょうがチューブを使用。問題「入れるだけで豚からがやわらかくなる食材[…続きを読む]

2026年1月14日放送 20:54 - 23:00 TBS
ニノなのに給料日まで3日なのに残り1000円
佐藤は商店街の鮮魚店で交渉し、37円でエビを購入。帰宅した佐藤はエビの出汁たっぷりの海老味噌ラーメンを調理して夕食に。2日目の使用金額は173円。残金は402円となった。残り1日、佐藤のステーキを食べるという目標は達成できるのか。
給料日まであと1日。朝食は余った食材を使ったシュガートーストと納豆トーストに味噌汁。きょうは夕食にステーキを食べるため、1日か[…続きを読む]

2026年1月10日放送 18:51 - 20:54 TBS
熱狂マニアさん腸活鍋 ダイエットマニアなら10日で何キロ減らせる?
5日目の夜。きょんちぃはリンダカラー∞Denと鍋パーティー。夕食はトリプルチーズフォンデュ鍋。カマンベールチーズを丸ごと入れる。カマンベールチーズは生きた乳酸菌を含む低糖質・高タンパク食材。鶏ガラスープで戻した高野豆腐を薄く切ってトースターで焼いた高野豆腐チップスも。6日目の朝食はワンパンアヒージョ鍋。ココナッツオイルは消化吸収が早い中鎖脂肪酸が含まれ、脂肪[…続きを読む]

2026年1月9日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
今回スッキリボディになりたい「なないろ隊」の2人に参加してもらう。1人目の達人は管理栄養士の前田量子さん。前田さんは食生活の改善を行い、4年前に比べ-20kgになった。朝食を抜くとエネルギーが不足して筋肉を分解してしまう。筋肉が減ると基礎代謝が落ちて体重が落ちにくいという。たんぱく質を摂ることで筋肉量の低下を防ぐ。代謝が上がり、脂肪が落ちやすい体にするために[…続きを読む]

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