東京・池袋にはガチ中華の激戦区。日本人向けにアレンジされていない中国本場のそのままの味を出すガチ中華の店が密集している。雑居ビルの裏路地にもあり、30席が満席。盛興順鉄鍋炖 池袋店は、店員が全員中国出身で、ランチ食べ放題は1180円。東北地方の料理はシンプルで豪快な料理が多く皮付き豚バラ肉をスパイスで煮た豚の角煮など常時25種類以上ある。食材や香辛料などを中国から買い入れることでガチ中華の食べ放題を1000円台という破格の値段で実現させた。ガチ中華のランチ食べ放題は池袋周辺に続々と出店している。その中で異彩を放つのが中華回転火鍋 転多多。回転すしのように具材が回転する店で、日本では馴染みのない紅白団子や、ブンモジャが好きなだけ食べることができる。本場の中国式のスープも5種類から選ぶことができる。タレもサチャージャンなどの本格的な中国式。中国ではこうした回転火鍋が人気だという。オープン当初は具材ごとに値段をつけていたが、中国の食材を手軽に楽しんでほしいと食べ放題に。
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「豚バラ肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- Snow Man・目黒蓮は、醤油メーカーの新CMに出演。豚バラ肉とキャベツを炒めた一品をご飯と一緒に豪快に頬張った。グループ内で醤油をプレゼントするならと聞かれ、目黒蓮は、渡辺翔太を挙げ、家に行ったとき、キッチンがあまりにも綺麗だった、普段料理をしないと思うから、チャレンジしてもらいたいなどと話した。
- 2026年3月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県市川市
- 宮本茉由が市川市の秋本さんのごはん作りを拝見。白菜、小松菜、ニンジン、豚バラ肉を炒め、ニンニク水、白だしなどでで味付けしたら「八宝菜」の完成。食卓にはチャーハンも並んだ。
- 2026年3月18日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「ジャージャン麺」を調理。きゅうり・ねぎは千切り。もやしはさっとゆでる。豚バラ肉を粗みじん切りにして強めの中火で炒めてにんにく・しょうがを加える。みそ・しょうゆ・砂糖・水・酢・一味とうがらし・粉ざんしょうで作ったたれを加える。うどんを茹でて盛り付け、肉みそと千切り野菜をのせて完成。
- 2026年3月15日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブ釜-1グランプリNEO
- 視聴者投稿「にんじんたっぷり！ソース焼きそば風釜飯」を作る。米をセットした釜にしょう油、みりん、豚バラ肉、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、オイスターソース、中濃ソース、コショウ、氷を入れ、10分炊いて10分蒸らす。炊きあがったらかつお節、紅しょうが、マヨネーズ、揚げ玉をかける。途中、あったら便利だと思うものについて話した。相葉は、LINEの返信をしゃべってそのま[…続きを読む]
- 2026年3月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- タレが入った袋にお肉を入れ、冷凍することで下味をつけながら保存。食べたいときに解凍し、炒めるだけの調味料「メインディップ 豚バラなすのバルサミコ炒め」（大塚食品・302円）は、豚バラを入れて軽く揉み込み冷凍したものを流水で解凍したら肉に火を通し、炒めたナスと合わせるだけ。他にも「鶏ももトマトのタンドリー」（302円）や「豚ロース玉ねぎのしょうが焼き」などもあ[…続きを読む]
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