他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月4日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’目覚めのいい音 -Repeat-

東京・足立区北千住のここのつ 2号店からレバニラ炒めの音を紹介。豚ではなく臭みがなくクリーミーな希少な鶏の白レバーにこだわって作られる。

---

2023年11月18日放送　12:15 - 13:28　テレビ東京

昼めし旅 予習復習（東京都国立市）

チャンカワイは深川 つり舟を訪れた。店名が深川の理由について店主の湊さんは「自分が修業していた所でお世話になった所の名前」と話した。お店の名物は1日1食限定のかき揚げ丼で、ご飯約1.3kg、かき揚げが52枚乗っている。作った理由について湊さんは「学生にお腹いっぱい食べて欲しい」と話した。かき揚げ丼を試食したチャンカワイは「香ばしい旨みしっかり」と話した。チャ[…続きを読む]

---

2023年10月4日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（千葉県柏市）

千葉県柏市でご飯調査。柏市はベッドタウンとして人気で、柏レイソルのホームタウンとしても有名。食事処とんきは創業42年の老舗で、親子3人で切り盛りしている。
食事処とんきは創業42年の老舗で、親子3人で切り盛りしており、柏レイソルやNECグリーンロケッツ東葛などの選手も訪れる。メニューが豊富でボリュームも多めだと、選手たちの間で口コミで広がったという。名物メ[…続きを読む]

---

2023年10月2日放送　9:50 - 11:25　フジテレビ

ノンストップ！ハツモノQ

土曜日と日曜日に、キッチンカーグルメ選手権2023が国営昭和記念公園で開催される。100台以上のキッチンカーが集結する。スペシャルバインミーは、自家製豚レバーペーストに揚げ玉ねぎや豚肉をたっぷり入れチリソースでアクセントを加えた本場仕込みの一品。もんじゃころっけは、もんじゃ焼きにそのまま衣をつけて揚げた新感覚グルメ。もんじゃ焼きは、江戸末期から明治時代に紙や[…続きを読む]

---

2023年9月24日放送　11:25 - 11:55　テレビ東京

男子ごはん＃797 白いごはんに合うシリーズ 第14弾

ピリ辛レバニラ炒めのレシピを紹介。ニラ、玉ねぎ、レバーをカットしたら、レバーは生姜や醤油などを揉み込んで冷蔵庫で寝かせる。次に酒や味醂、豆板醤などでタレを作り、寝かせたレバーに片栗粉をまぶしてカリッと揚げる。フライパンでニンニクや野菜を炒め、レバーやタレを絡めれば出来上がり。

---