続いては「ピーマンと豚肉の炒め物」。まずはピーマンを繊維にそって千切りにしていき、豚ロース肉に酒とこしょうを混ぜ片栗粉を加える。フライパンを十分温めたらごま油をなじませ、なじんだところで豚ロース肉を入れて炒めるが肉を広げたらすぐにはいじらず片栗粉の衣が落ち着くまでに1～2分待つ。火が入ってきたら肉を真ん中に寄せていき一旦火を止める。そこへ砂糖・しょうゆとにんにくを加えてピーマンものせて塩もかけていく。ここで火をつけて強めの中火にして音がするまでしばらく待つ。フライパンで混ぜていきそのまま盛り付けて「ピーマンと豚肉の炒め物」の出来上がり。
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「豚ロース肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月20日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ざっくりキッチン
- 絶対に失敗しないワンパン豚キャベ蒸し。火をつけていないフライパンに、適当な大きさに手でちぎったキャベツ、もやし、豚ロース肉の順に重ね鶏がらスープのもと・塩・こしょう・酒・みりんを加え、フタをして中火で約10分蒸し焼き。万能ねぎをかけて完成。
- 2026年8月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- きょう、横浜市のスーパーでは国産鶏もも肉は100グラム139円で売られていて少々お高め。農林水産省の食品価格動向調査によると、おととし4月100グラムあたり134円だったが、値段がどんどん上がり今月は156円に。2003年の調査開始以来、過去最高となった。高騰の理由は鶏肉の需要が高くなっていることや、生産資材の値上がりが影響している可能性があるという。また豚[…続きを読む]
- 2026年8月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県市川市）
- ディレクターは肉の山崎を訪れた。昭和25年創業の精肉店で、鮮度と品質の良い国産肉を販売。自家製お惣菜も人気。ディレクターは店主の二本松さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
二本松さんのご飯作りを拝見しやみつき生姜焼きを作った。 - 2026年8月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NNN 最新ニュースZIP！
- 豚肉と鶏肉が最高値。今月3～5日の豚ロース肉の平均価格は100gあたり290円となり、調査開始以降最高値に。農水省によると、円安やアフリカ豚熱などの影響で輸入価格が上昇し、これに伴い国内価格も高騰したということ。鶏もも肉の平均価格も100gあたり156円となり最高値を更新。
- 2026年8月13日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 今月上旬に全国スーパーなどで販売された主に国産の豚ロース肉の平均価格は100g290円、鶏もも肉は156円と2003年の調査開始以降で最高となった。円安で輸入肉が値上がりし国産肉の需要が高まったのが一因とみられる。
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