豚丼密着が急遽NGになったので3年前に出会ったブラジル出身、16歳のファブリシオくんに豚丼を代わりに食べてもらうことにした。ファブリシオくんはバイトができるようになり、稼いだお金でご飯を食べているという。ファブリシオくんは東京・新橋にある「豚大学」を訪れ「豚丼 大学院」を味わった。大学院を食べると、次回から修士（1.5kg）、博士（2.0kg）に挑戦することができる。ファブリシオくんは「とても気に入りました。新橋にきたら絶対に通います」などと話した。