料理を通じて名将の生き方を知るのが楽しいと近藤春菜さんがいう。世界初の企画だと堀内さんがいう。西郷さんは豚汁鍋を食べすぎたとのこと。明治天皇が病的だと言ったとのこと。ヤマザキマリさんは山下達郎さんと知り合いで、番組を見たとのこと。ネプチューンはNHKレギュラーははじめてだとのこと。3人とも歴史が好きだとのこと。