他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月2日放送　16:55 - 17:25　日本テレビ

サンデーPUSHスポーツ井出遥也・レイナ夫婦 J優勝メンバー 妻は元E-Girls

レイナさんは娘が生まれる中、食事にもこだわる様子を見せていて、打撲していたときには打撲のケアができる献立を学んでいる。井出家のこだわりは小麦粉ではなく米粉を使うことで、グルテンフリーの献立を心がけているという。この日の献立は鶏ももひき肉とネギ・コショウを合わせ、米粉を投入して混ぜていき、一口サイズにして大葉を巻いて焼いた特製つくねとマグロやアボカドを合わせた[…続きを読む]

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2025年2月1日放送　7:30 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

新潟・妙高市から中継。塩漬けした唐辛子を雪の上にさらす「雪さらし」の作業が行われている。こうして作られるのが地域伝統の香辛料「かんずり」。3～4日雪にさらすことで唐辛子の苦味などが抜けるという。戦国武将・上杉謙信がこの地に唐辛子をもたらしたことでかんずりの製造が始まり、雪さらしはたまたま雪の上に落ちた唐辛子のアクが抜けていたことから定着したとのこと。

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2025年1月28日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！密着inドン・キホーテ

密着の舞台は東武東上線・成増駅から徒歩約3分、関東最新の店舗で、板橋区にある「MEGAドン・キホーテ成増店」。1～4階までの売り場面積は都内最大級の8500平方メートル。雑貨から日用品、食品にいたるまで日常の欲しいものが揃い、商品数は約12万点。AM8：00開店。開店直後から賑わい始めたのは2階の食品売り場。子ども連れの女性が購入していたのは「牛ハラミ 焼肉[…続きを読む]

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2025年1月24日放送　13:10 - 13:55　NHK総合

列島ニュース鹿児島局 昼のニュース

鹿児島市内の5つの小学校では地元食文化への理解を深めるため青果卸売業者の協力を受けて桜島大根を育てているが、市内の東開町では去年9月から育てられた約220本が競りには並んだ。高音の影響で例年より小降りとなっているが、重いものは約8kgほどまで育った。最も高いものは1本3000円という値段もついたという。また、子どもたちには桜島大根入りの豚汁も振る舞われている[…続きを読む]

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2025年1月10日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング依田司のお天気検定

茨城・水戸市・イバテンほしいもラボから中継。1月10日はほしいもの日なのだといい、「一」と「十」を重ねると「干」になることと、糖化ととうかをかけた2つの意味があるという。干し芋は豚汁や赤飯に加えても楽しめるという。

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