福岡県北九州市から、国産ポン菓子機を紹介。国産のポン菓子機は、現在100歳の吉村利子さんによって開発された。終戦前、食べ物があまりない時代に少ないお米でお腹いっぱいになれるポン菓子に魅力を感じ、鉄鋼職人の夫と2人で国産第一号ポン菓子機を完成させた。現在は、利子さんの息子である雄三さんが引き継いでいる。ポン菓子機は、中の空気圧をこまめにチェックし、タイミングを見極めて操作する。お米のほかにも、マカロニやごぼう、豚皮なども調理できる。
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「豚皮」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月25日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店「ファミリーに大人気 大宮」「働く街No.1 新橋」知れば絶対行きたくなる店
- 「女性の心をワシ掴み・大宮なのに超本格的？？？？料理専門店」を＝LOVE・齋藤樹愛羅と平野ノラが調査。台湾料理専門店「台湾茶房 e-one」の1番人気「ルーローハンセット」と2番人気「ジーローハンセット」をいただく。ランチセットについてくる台湾茶は南投凍頂烏龍茶や鉄観音茶など現地で人気のお茶を提供している。田辺智加は「本格茶が飲めるのが嬉しい。私最近お茶の部[…続きを読む]
- 2025年7月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 兵庫・神戸市、小籠包が人気の「楽関記」にやってきた。1日500個売れるほど人気の小籠包を求め行列ができるそう。小籠包は、注文を受けてから包み蒸すそう。豚すね肉のコリッとした食感と薄い皮のバランスが良いそう。
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