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「豚肉こま切れ」 のテレビ露出情報

豚肉とニラの混ぜそば作り。ニラの香りと豆板醤が相性抜群のちょっとジャンクなおそば。卵は、黄身の色を黄金色に見立てて金運上昇に繋がると言われている。ニラ6本は小口切りにする。生姜1片はみじん切りにする。豚肉200gは1cm幅に切る。フライパンを熱してごま油を引く。そばは袋の表示時間どおりに茹でる。フライパンに豚肉を入れてほぐしながら強火で炒める。豚肉に半分くらい火が通ったら生姜を加えて炒める。かえし大さじ3を加えて炒め合わせる。湯だったそばは流水で洗って水気を切って器に盛る。だし汁大さじ1をまわしかける。豚肉を盛り、天かす、ニラを盛る。半熟ゆで卵を割って乗せる。粉チーズを振り刻み海苔を散らす。豆板醤を盛り完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月12日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
土曜はナニする!?予約が取れない10分ティーチャー
豆乳マイスター・藤橋ひとみが豆乳レシピを紹介。「豆乳豚汁」は豚肉を炒めて火が通ったら具材・水・顆粒だしを加えて煮込む。味噌を溶いて、火を止めて豆乳を加えて混ぜたら完成。「豆乳炊き込みご飯」はお米・具材・調味料・豆乳を入れて炊飯器で炊くだけで完成。「泡豆乳カルボナーラ」は卵白と卵黄を分ける。ベーコンを焼いてバター・茹でたパスタ・卵黄+チーズを加えて絡める。豆乳[…続きを読む]

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