他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月8日放送　12:20 - 12:45　NHK総合

きょうの料理（きょうの料理）

「豚肉とねぎの小鍋仕立て」を作る。酒を2～3分沸かしてアルコール分をとばす。みそ・すりごま、にんにく、しょうがなどを混ぜる。湧いた酒に豚肩ロース肉を投入し温める。鍋に残った煮汁を使い「みそ煮込みうどん」も作ることができる。

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