いぶりがっこ入りタルタルソースを使ったおかず「豚肉のミルフィーユ風」を青木敦子さんが紹介。豚ロース肉にソースをまんべんなく塗り、豚肉をのせ、その上からソースを塗ってもう1枚豚肉を重ねる。電子レンジで2分加熱し、上下をひっくり返して1分30秒加熱したら完成。