他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月17日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタそれ、Nスタが調べてきました！

たぐち家は埼玉県にある自家製うどんの店。17年前に店をオープンした。埼玉県はうどんの生産量が香川県に次いで全国2位。大人気メニューは肉汁うどん。肉汁うどんは870円。武蔵野うどんがベースとのこと。人気の秘密は父の代から守り続ける自家製麺。風味が良く喉越しの良い北海道産小麦を厳選。マイナスイオンを加えた井戸水も使っている。一般的なうどんよりも多い水でこねるとい[…続きを読む]

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2025年11月17日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！医者の自宅調査 血圧にいい生活

しょうがを加熱すると辛み成分のジンゲロールの一部がショウガオールに変化する。ショウガオールは効率的に血流を改善して免疫機能を助けてくれる。中でも蒸す調理がショウガオールへの変換率が高くなるという。大森先生オススメの食べ方は豚肉や白菜などと皮付きのしょうがを一緒に蒸す「豚肉と白菜のしょうが蒸し」とのこと。

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2025年11月15日放送　18:51 - 21:56　TBS

熱狂マニアさん！ディズニーマニア14人vs芸能人マニア

マニアが選んだ東京ディズニーシーの鬼リピフードトップ10を予想。1品目は開園当初からある「ギョウザドッグ」。順位は第2位だった。店の人に聞くと味変として醤油がもらえるという。
一行は「ファンタジースプリングス」へ。このエリアには映画「アナと雪の女王」の世界観を体験できる「アナとエルサのフローズンジャーニー」や、ネバーランドを舞台にした「ピーターパンのネバー[…続きを読む]

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2025年11月15日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレキントレガイドブック

越谷駅から徒歩5分の「喰蔵」。元寿司職人が営むバー。オススメは酢飯のオムライス。炒めた鶏肉と玉ねぎにデミグラス入りケチャップで味付け。そこに登場するのは酢飯。ケチャップも酢が入ってるし、酢飯も酢が入っているからマッチするとのこと。

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2025年11月13日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.華麗なる転身！店主は元〇〇仕事人 異色経歴が作るこだわりの味

西荻窪にある創作料理が評判の「じんからごはん」店主・竪谷さんは昭和基地の元料理人。これまでに2度南極に行き、帰国した2021年に店をオープンした。魚や野菜の旬にこだわる店にしたかったという。中でも評判な南極昭和基地カレーには、南極で貴重だったキャベツの千切りが添えてある。ゆで卵を潰すと味変もできる。カレーは日替わりで毎日内容が変わる。竪谷さんは近くの小高商店[…続きを読む]

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