韓国では昔から猛暑の時期にはスタミナ料理を食べる習慣がある。伝統的に食べられてきたのが犬の肉。町にはポシンタンという犬の肉を使った鍋料理を扱う店がある。しかし、近年の動物愛護の意識の高まりから犬を食用とすることに反対する声が増えている。そして、去年1月の国会で犬食禁止法が可決され、2027年2月からは犬肉を食べることが禁止される。こうした中、犬肉にかわり、スタミナ料理として注目されているのが ヤギ肉。疲労回復に良いとされ、人気になっている。ヤギ肉は茹でる、プルコギ、肉団子など様々な方法で食べられる。専門家は犬の肉とヤギの肉は栄養や効能が似ていると指摘。犬肉を扱ってきた市場も去年ヤギ肉専門通りに看板を変えた。しかし、需要の増加に応えるには課題がある。韓国南部のヤギ農場では、ヤギの飼育数を増やしたいと考えているが、コヤギの死亡率が高いことから需要に追いつかず価格高騰となっているという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「豚肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月7日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
- 伝説の家政婦・タサン志麻さんが、川田裕美・高橋文哉・野村康太に料理を振る舞った。リクエストは「春巻き」「高タンパク・低糖質でご飯が進む料理」「あんこ」「子どもと大人が一緒に食べられる料理」。野村康太は嫌いな野菜が多い。そして、志麻さんは調理を開始した。完成1品目は「トマトとスイカのガスパチョ」。トマトの青臭さをスイカで消したスペインの冷製スープ。トマトが苦手[…続きを読む]
- 2026年8月7日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．土地伝説in新大久保
- 流行発信地！新大久保クイズ「今話題のプンオパンドバイチョコとは？」Hi Coffeeにあるたい焼きのこと、韓国語でプオパンは鮒焼きという意味で小麦粉ベースの生地にピスタチオクリームなどをいれてチョコレートでコーティングしている。
新定番となっている韓国プリ、「盛らない」自然体が人気となっている。土地伝説クイズ「韓国プリで人気の撮影ブースとは？」正解はエレベ[…続きを読む] - 2026年8月6日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ナゾトレMAXXX（知ったかNG！この料理って何だっけ？Q）
- 日本が誇る名店で絶品料理を撮影。その料理の名前を解答するクイズを出題。訪れた店は2010年に操業したイタリアンの名店「ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ」（東京・目黒区）。オーナーシェフの山本尚徳さんは世界ピッツァ選手権で2年連続1位に輝いた。最初の問題はスペイン産豚もも肉を0.7ミリ幅にスライスしてすぐに盛りつけた料理。イマドキチームが解答。近藤千[…続きを読む]
- 2026年8月6日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！メッセ黒田のなんでなんでSHOW
- 夏の食べ合わせ
- 2026年8月6日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県野田市）
- 豚肉が？？風に！夏のスタミナ飯。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.