崎陽軒 横浜工場の見学でシウマイの製造工程へ。1分間に420個ほどのシウマイが作られるという。昔ながらのシウマイは少ない材料で出来ていて、国産豚肉、たまねぎ、小麦粉、デンプン、グリンピース、塩、コショウ、砂糖など。崎陽軒ではグリンピースを混ぜており、混ぜることで食感と風味がアップするという。また、冷めても美味しい秘密として干しホタテ貝柱が入れてある。トンネル状の蒸し器で約10分蒸し、その後包装へ。アームロボットは一度にシウマイ45個をキャッチしていた。次にキャラクターのひょうちゃんの展示へ。しょうゆ入れには1つずつ顔がついており、誕生70年で1000種類以上が誕生。その後出来たてシウマイを試食。特製シウマイなどが味わえる。
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「豚肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月17日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋食の異変 裏側SP
- ステーキガストが毎月29日にステーキ食べ放題を行っていたが、先月29日にステーキ食べ放題を終了となった。その理由は輸入牛肉の高騰。アメリカ産牛肉の卸売価格は、肩ロースが1年間で1キロあたり600円上がって、牛ハラミが700円、牛タンが500円上がった。アメリカ産牛肉高騰のワケは、干ばつによる牧草不足で、飼育頭数が激減した。さらに円安、中東情勢で価格が高騰して[…続きを読む]
- 2026年6月17日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 今月の鶏肉の小売価格がこれまでで最も高くなったことが農林水産省の調査で分かった。一方、輸入牛肉も最も消費されているロースでも過去最高だった。
- 2026年6月16日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 農水省の調査によると、店頭で販売された鶏もも肉の価格は100グラムあたり155円となり2003年の調査開始以来の最高値を更新した。豚肉や牛肉と比べて価格が低い鶏肉に需要が集中したことが影響したとみられる。また、たまごの価格も、これまでの最高値に並ぶ1パックあたり309円だった。さらに、輸入の牛肉も100グラムあたり435円となり最高値を更新している。
- 2026年6月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびどうして？
- 「サイゼリヤ」ではグランドメニューを改定し、定番の「若鶏のディアボラ風」や「柔らかチキンのチーズ焼き」も在庫状況が不安定なためグランドメニューから外した。「崎陽軒」でも「横濱チャーハン」の内容を一部変更し、「鶏のチリソース」が「小海老のチリソース」に変更となっている。鶏肉を中心とする原材料や包材など諸経費が高騰し、現在の価格を維持するのが難しいという。ペット[…続きを読む]
- 2026年6月15日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「豚とレタスのとろとろ豆乳」を試食。藤木は「美味しい、柚子こしょうがきいている」などコメントした。レタスは短くゆでることで食感がシャキシャキになる。
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