100g250円の格安豚ブロック肉でもスーパーで手軽に手に入るあるものを加えるだけで、コクとまろやかさが生まれ老舗店のような角煮に。それはチョコレート。水、しょうがで煮込んだ豚ブロック肉にしょうゆ、酒、砂糖の代わりに板チョコレート2分の1枚。約30分煮込む。水分がなくなったところで、仕上げに残りの板チョコレートを入れる。、「Shin Harada」のオーナーシェフ・原田慎次は「すごくおいしい」、「恵比寿なすび亭」のオーナー・吉岡英尋は「砂糖やみりんだけではでない、チョコレートの風味がソースに馴染んでより深い味に」などと話した。このレシピを教えるのはチョコでおなじみのLOTTE。スタジオで試食したJO1・佐藤景瑚は「アリ」などと話した。
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「豚肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ニュース総まとめ
- 食品価格動向調査によると、今月13日～15日で全国のスーパーなどで販売される輸入牛ロース100グラムあたりの平均価格は451円だった。これは、調査を開始した2003年以降、最高値となる。農水省によると、アメリカで発生した数年前の干ばつで牧草が不足し、牛の生産量が減少したことが影響しているという。また、豚ロース肉100グラムあたりの平均価格も287円で、最高値[…続きを読む]
- 2026年7月23日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 26日は土用の丑の日。ウナギは育つ環境で性別が分かれる。愛知の養殖場ではエサを工夫して皮・身が柔らかいメスに成長させる技術を導入している。成田空港では中国や台湾からの輸入ウナギについて税関職員による確認作業が行われた。スーパー店頭にはウナギのかば焼きが並んだ。今年は稚魚シラスウナギが豊漁で仕入れ値が下がったことから、かば焼きの店頭価格も国産は1割程度、中国産[…続きを読む]
- 2026年7月23日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- スーパーなど全国470店舗で販売された輸入牛肉の平均価格は、ロース100gあたり451円だった。先月より16円値上がりしていて、2カ月連続で最高値を更新した。アメリカ産牛肉の供給量が減少しているほか円安、人件費や物流費などのコスト上昇が影響しているとみられる。豚肉のロースも先月より4円値上がりして287円と去年9月につけた最高値を上回った。
- 2026年7月22日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 26日は土用の丑の日。ウナギは育つ環境で性別が分かれる。愛知の養殖場ではエサを工夫して皮・身が柔らかいメスに成長させる技術を導入している。成田空港では中国や台湾からの輸入ウナギについて税関職員による確認作業が行われた。スーパー店頭にはウナギのかば焼きが並んだ。今年は稚魚シラスウナギが豊漁で仕入れ値が下がったことから、かば焼きの店頭価格も国産は1割程度、中国産[…続きを読む]
- 2026年7月22日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「豚こまのトマト酢豚」を作る。ピーマン・玉ねぎを切り油をかけ電子レンジで加熱する。トマトを切る。豚肉切り落としに塩・こしょうをする。豚肉をくるくる巻き片栗粉をまぶす。フライパンに油をひき豚肉を焼く。酢・砂糖・しょうゆなどをあわせる。豚肉が焼けたらトマトと合わせ調味料を加え混ぜ合わせたらピーマン・玉ねぎを加える。お皿に盛り付け完成。
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