5月になり新富士駅に降り立った萩原さんが向かったのは豚の品種改良を得意とする富士農場サービス。桑原康さんは代表で獣医師でもある。これまで画期的な豚の品種改良を行ってきたが業界では知られた存在。日本各地で生産される多くのブランド豚にこの富士農場の種豚が使用されている。しかし今心配なことには豚熱。イノシシや豚が感染するウイルス性の病気で感染すると同じ農場内の豚は全頭殺処分に。5月に同じ富士宮市内でも発生していたが豚熱対策で豚舎を新しくするなど費用がかさむ。そんな中で桑原さんの会社も窮地に陥っていた。萩原さんはその中で前を向いていたが、翌日萩原さんが向かったのは、湯島の老舗カレー店「デリー」の乗務の田中さんの元。これまで使ってきた輸入豚が値上がりする中で、桑原さんが生産する豚も使用してほしいと持参。豚肉の味を確かめるために大きめにカットしていきカレーに。田中さんはその味に味の違いがあり、旨味があると概ね好評。この店で国産豚の使用を広げてもらう一方で、名店の味を謳い文句に、うまいもんドットコムでもカレーを販売するという。
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「豚肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月27日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 地球の歩き方おすすめ練馬区のソウルフード。「練馬スパゲッティ」という学校の給食にもでてくるものがあるという。練馬区で収穫される練馬大根にツナを混ぜた和風パスタ。さらに「ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ」ではある料理が食べられると大行列ができていた。このお店は世界一のピザ屋さん。一番人気は世界大会で優勝したマルゲリータと、練馬でとれた小松菜を使用した世[…続きを読む]
- 2026年10月26日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび（中継）
- 「mimimi 自由が丘」から中継。続いてはエスニック料理の「Hoa Hoa」へ。「花巡 ～軽やかに巡る花鍋入門コース～（5280円）」の花鍋を紹介。使用する野菜は白菜・春菊・カリフラワーなど10種類以上ですべて国産のこだわり。同じ色合いのならないように配置しているとのこと。花はマリーゴールドやひまわりなど、食用の花が5種類以上乗せられている。スープは4種類[…続きを読む]
- 2026年10月24日放送 14:00 - 15:00 TBS
- M！LKの爆裂ミッション（M！LKの爆裂ミッション）
- 3つ目のギルティ飯は「肉汁麺レベルMAX」。豚肉に片栗粉をまぶして揚げ、秘伝の甘辛ダレに絡める。ラーメンは背脂たっぷりの濃口醤油スープ、麺は中太麺で、トッピングの豚肉は800g．仕上げにバーナーで炙り完成。食べたメンバーは「とろとろで柔らかい。」などとコメント。3人では食べきれず、ディレクターが助っ人に入り完食。総カロリーは3577kcalだった。
- 2026年10月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 新宿高島屋では、来月3日まで「大北海道展」を開催中。しかし、ホタテの不漁で、小さいホタテや冷凍ホタテを使用する店があった。
- 2026年10月22日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「さつま芋と豚肉の黒酢炒め」を調理。豚肉を食べやすく切りしょうゆ・酒・片栗粉・油をもみこみ下味をつけ、さつま芋の端を落とし皮ごと斜めに切り、鍋にたっぷり水をいれてさつま芋をゆで水気をきる。水・黒酢・砂糖・しょうゆ・片栗粉を混ぜ合わせ調味料を作る。フライパンで豚肉を色が変わるまで炒め一旦取り出し、フライパンをふき油をいれてさつま芋を両面焼き、豚肉・合わせ調味料[…続きを読む]
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