東京・千代田区にある「欧風カレー ソレイユ」は今年、大きな決断をしていた。カレーに使う肉をニュージーランド産から国産牛肉に切り替えている。それに伴い、メニュー名も変更。仕入れを変更した背景にあるのは輸入牛肉の高騰。農水省によると、輸入牛肉の価格は今年4月、過去最高値となり円安やイラン情勢などの影響で今も高止まりが続いている。この店でもこれまで使っていた輸入牛肉が1年半で3割増になったという。価格は上がったものの、客からは好評だという。スーパーの精肉コーナーにも異変が起きていた。横浜市のスーパーセルシオ和田町店ではオーストラリア産の牛ばら肉は去年の1.4倍と国産の同じ部位に追いついていた。世界最大級の生産国であるアメリカで干ばつによって飼育頭数が減少。そこに急激な円安や中東情勢が追い打ちをかけて輸入牛肉が高騰している。20年以上精肉業界に携わる鶴田さんは今後、国産牛にも値上げの波が来ることを予測している。国産の豚肉は供給も安定していてお買い得だという。
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「豚肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月23日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zero（ニュース）
- 今月の調査結果で輸入牛肉のロースの全国平均小売価格は100gあたり451円と調査が始まった2003年以上最高値を更新。2年前より100gあたり108円高くなっている。アメリカで数年前に間ばつが発生し、牛の生産量が減少し価格に影響している。実際にスーパーでも輸入牛肉100gあたり199円だが来月には209円から219円に値上げする必要があるという。豚ロース肉も[…続きを読む]
- 2026年7月23日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ井上貴博のきょうのイチバン
- 1ドル=163円台。円安は物価高の要因。生活への影響を説明。およそ40年ぶりの円安。1986年12月バブル景気のころが163円だった。2012年は76円台。先月30日162円。おおみそかは156円。メリットは輸出が増えてもうかる。デメリットは輸入品が高くなる。輸入の牛肉と豚肉は最高値。円安は日米金利差があることなど高市政策の間は円安はとまらない。食料は輸入の[…続きを読む]
- 2026年7月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ニュース総まとめ
- 食品価格動向調査によると、今月13日～15日で全国のスーパーなどで販売される輸入牛ロース100グラムあたりの平均価格は451円だった。これは、調査を開始した2003年以降、最高値となる。農水省によると、アメリカで発生した数年前の干ばつで牧草が不足し、牛の生産量が減少したことが影響しているという。また、豚ロース肉100グラムあたりの平均価格も287円で、最高値[…続きを読む]
- 2026年7月23日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 26日は土用の丑の日。ウナギは育つ環境で性別が分かれる。愛知の養殖場ではエサを工夫して皮・身が柔らかいメスに成長させる技術を導入している。成田空港では中国や台湾からの輸入ウナギについて税関職員による確認作業が行われた。スーパー店頭にはウナギのかば焼きが並んだ。今年は稚魚シラスウナギが豊漁で仕入れ値が下がったことから、かば焼きの店頭価格も国産は1割程度、中国産[…続きを読む]
- 2026年7月23日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- スーパーなど全国470店舗で販売された輸入牛肉の平均価格は、ロース100gあたり451円だった。先月より16円値上がりしていて、2カ月連続で最高値を更新した。アメリカ産牛肉の供給量が減少しているほか円安、人件費や物流費などのコスト上昇が影響しているとみられる。豚肉のロースも先月より4円値上がりして287円と去年9月につけた最高値を上回った。
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