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「豚」 のテレビ露出情報

きょうの疑問は「生ハムショックに?輸入停止なぜ」。食材の輸入お行う企業の営業部長は「スペイン産の豚肉がダメになるとコロナ禍に近いインパクト。今後生ハムが高級品に。メニューやめるレストランも」と話す。理由は生ハムがピンチを迎えている理由がスペインでアフリカ豚熱の発生が確認されたため。アフリカ豚熱は人に感染しないが、肉を介して他の豚へも感染する。これに伴い農林水産省は先月28日以降、スペイン産の豚肉とその加工品の輸入を一時停止した。ちなみにアフリカ豚熱は日本国内ではまだ確認されていない。「売り上げの8~9割りがサラミ・生ハムなど非加熱商品で、うち8割がスペイン産」という会社もあり、すでに飲食業界は影響を受けている。国内に流通している豚肉は国産:輸入が約5割ずつ。輸入のうち1位:カナダ(25%)、2位:アメリカ(23%)に次ぐ3位にスペイン(約17%)が入っている。店頭であまりスペイン産を見かけないが、これはスペイン産はハムなどの加工品にされる場合が多いため。国内に流通している長期熟成生ハムのうち3~4割が輸入品、うちスペイン産は約7割を占めている。以前はイタリア産が多かったが、4年ほど前にアフリカ豚熱が流行して輸入が停止、輸入のシェア状況が変化した。コンビニ各社は「いますぐには影響は出ない」、大手スーパーは「今は在庫があるため、影響が出るとしたら2~3か月後」などとしている。千葉県・幕張メッセで開催されている輸入品に特化した展示会に出展されていたのが「まぐろ生ハム」。試食した人に話を聞くと「生ハム感もあるし、まぐろ感もある。美味しい」などと話す。アフリカ豚熱は感染力が強いのが特徴。ウイルスが動物の体内などで数ヶ月以上感染性を維持することもあるという。また、有効なワクチンや治療法もないため終息には時間がかかると見られる。実際にイタリア産生ハムも輸入停止から約4年経過しているが、まだ輸入再開できていない。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月28日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界マツコの知らない麻婆豆腐の世界
日本独自に進化した麻婆豆腐の魅力「麻婆豆腐は体調に合わせて『色』でも楽しめる!」。中国では陰陽五行説があり、5色の食材をバランスよく食べると健康にいいと古くから伝わっている。日本では体に優しい4色の麻婆豆腐がある。黄色の麻婆豆腐が食べられるのは麻布十番「中國飯店 紫玉蘭」。「黄麻婆豆腐」(1,900円)は塩漬けにした卵黄がベース。黄色は消化器系にいいとされて[…続きを読む]

2026年7月26日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチシュー1プレミアム
南房総氏白浜地区の山の中にある南房ジャングルファーム。豚舎ではなく自然の中で豚を飼育している体験型牧場。去年11月にオープン。その豚に出会えるのが特徴の牧場探検コース。山道を歩きながら遭遇した豚に餌やりなどができる。アグー豚は黒毛が特徴の沖縄に古くから伝わる在来豚。現在では希少な品種。全ての豚はそのアグー豚を先祖に持つ豚。家族で楽しめる3つのおすすめスポット[…続きを読む]

2026年7月20日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
Qさま!!プレッシャーSTUDY東西対抗戦
東軍のプレッシャーリレー。1問目はことわざ。アンカーはカズレーザー。星野が先陣を切る。メンバーは次々絵を書いていった。カズレーザーは「自身雷火事親父」と書くも残念。口は災いの元が正解だった。国を当てる問題は落とせない。アンカーをやりたい人はいなくてカズレーザーのまま。星野らが絵を書いていく。カズレーザーは「スペイン」と即書いて正解。

2026年7月14日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
徹子&純次&良純の世界衝撃映像の会(2026夏 かしこい動物 おマヌケ&猛暑警戒SP)
関西国際空港で活躍する動植物検疫探知犬。鋭い嗅覚で持ち込み禁止品を探し発見の合図は荷物の横におすわり。ターゲットは日本への持ち込みが禁止されている食品。海外から持ち込まれた食品により家畜の伝染病が日本へ侵入するのを防ぐ。豚やイノシシに感染する伝染病・アフリカ豚熱は東アジアで感染例が無いのは日本のみ。侵入すれば畜産業界に多大な損害をもたらす。そんな検疫探知犬の[…続きを読む]

2026年7月14日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(イット!)
げんじぃが生まれ育った氷見市・吉懸地区。65年ほど前には31世帯あった集落も、年々過疎化が進み、今ではわずか9人6世帯が住むだけとなった。げんじぃが憂うふるさとの行く末、10年前自らが立ち上げた板金会社を退職しすると、ふるさとに賑わいの場所をつくりたいという思いから、1年発起72歳のときにはじめた新たな挑戦がヤギ牧場だった。当初家族は猛反対だったという。決意[…続きを読む]

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