続いては中国・大連港から来たコンテナ。約3日かけて大阪港にやって来た。中には活はまぐりが入っていた。温度を0℃から1℃に設定し、仮死状態で生きたまま輸入している。はまぐりは生命力が強く、海水がなくても1週間ほど生きるという。中国で収穫された後、弱るのを防ぐために麻袋に入れて日本に運ばれる。その後、貝毒検査が行われ、品質が保証されたものだけが流通する。日本でも収穫されていたが、開発による干潟の埋め立てや地球温暖化によって国産のはまぐりは徐々に減少。今では日本で流通する約4割が外国産になり、中でも中国産がそのほとんどを占めている。輸入後、はまぐりを乗せたコンテナは三重・桑名市近郊の楠漁港に運ばれる。その後、休ませるための生けすに入れ、鮮度を回復させる。桑名市は古くからはまぐりの産地として有名で、はまぐりの生育に適した場所。はまぐりの潜る習性を利用して新鮮なものを選別している。元気なはまぐりは30分ほどで砂地に潜るが、そうでないものは弱っているため、出荷しないという。元気になったはまぐりは豊洲市場などに運ばれる。スタジオではまぐりを上手に焼く方法を紹介。貝が開いたら、すぐにひっくり返す。最初に出る汁は海水のため、こぼれても大丈夫。
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「財務省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月16日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテプロの眼
- テーマは「高市政権に求められる円の価値向上」。衆院選から1週間が経ち、円高に動いている。一方で、衆院選が終わると円安に進むという見方もあった。UBS SuMi TRUSTウェルス・マネジメントの青木大樹は「私自身は財政の拡大による破綻であったり、金利の急上昇といったリスクはあまり心配していない。むしろ円の価値、購買力の低下が高市政権が直面すべき一番の課題であ[…続きを読む]
- 2026年2月12日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- ドル円相場が乱高下している。1月下旬には日米の為替介入の憶測が広がり、円高に推移していたが、その後は積極財政を掲げる自民党が衆院選で勝つとの見立てから急激な円安が進んだが、実際に自民が圧勝すると円安ではなく、逆に円高傾向へと相場の流れは反転した。インターバンク（東京・新宿区）ではきょう、1ドルを154円で販売し、152円で買い取っていた。アメリカへの旅行を控[…続きを読む]
- 2026年2月12日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（ニュース）
- 選挙後急速に進んだ円高。特に不可解だったのが昨日夜にアメリカの雇用統計が公表されたあとの動き。りそなHDシニアストラテジスト・井口慶一さんは「材料がないのに円高に動いている形になるのでレートチェックが入って円高が進んだのではないかと憶測が広がるのも無理はない」などとコメント。レートチェックが実施されれば円高要因ではあるが財務省・三村淳財務官は「これまで同様答[…続きを読む]
- 2026年2月12日放送 13:00 - 13:05 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 外国為替市場では昨夜アメリカの雇用統計が発表されたあと、円相場が大きく変動した。財務省の三村財務官はけさ記者団に対し、引き続き高い緊張感を持って市場動向を注視する。一切ガードは下げていないなどと述べた。
- 2026年2月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびJNN NEWS
- 今日の東京株式市場で日経平均株価は5万8000円を超えた。衆院選の結果を受け海外投資家らによる日本株を買う動きが続いていること等で幅広い銘柄が買われた。一方、外国為替市場では円安が進む等、乱高下する場面がみられている。財務省の三村淳財務官は市場の動きを牽制した。
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