続いては中国・大連港から来たコンテナ。約3日かけて大阪港にやって来た。中には活はまぐりが入っていた。温度を0℃から1℃に設定し、仮死状態で生きたまま輸入している。はまぐりは生命力が強く、海水がなくても1週間ほど生きるという。中国で収穫された後、弱るのを防ぐために麻袋に入れて日本に運ばれる。その後、貝毒検査が行われ、品質が保証されたものだけが流通する。日本でも収穫されていたが、開発による干潟の埋め立てや地球温暖化によって国産のはまぐりは徐々に減少。今では日本で流通する約4割が外国産になり、中でも中国産がそのほとんどを占めている。輸入後、はまぐりを乗せたコンテナは三重・桑名市近郊の楠漁港に運ばれる。その後、休ませるための生けすに入れ、鮮度を回復させる。桑名市は古くからはまぐりの産地として有名で、はまぐりの生育に適した場所。はまぐりの潜る習性を利用して新鮮なものを選別している。元気なはまぐりは30分ほどで砂地に潜るが、そうでないものは弱っているため、出荷しないという。元気になったはまぐりは豊洲市場などに運ばれる。スタジオではまぐりを上手に焼く方法を紹介。貝が開いたら、すぐにひっくり返す。最初に出る汁は海水のため、こぼれても大丈夫。
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「財務省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月31日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 6年ぶりの米中首脳会談成果は。白井さんは「トランプさんはいろんなことを話し、攻めているように見えるような特性だと思う。いかにお互いが”腹の中と違うことを話すか“というような、緊張感のある1時間40分だったと思う」などとコメント。首脳会談では、レアアース輸出規制の実施を中国が1年延期・100％追加関税の発動をアメリカが見送ることなどが決定。レアアースの国別生産[…続きを読む]
- 2025年10月31日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 財務省の発表によると、9月に民間企業が輸入したコメの量は去年同月と比べて159倍に増加した。前の月と比べると輸入量は半分以下に減少しているとのこと。
- 2025年9月5日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテきょうのマーケット
- きょうの日経平均の予想レンジは42600円～42900円。日経平均の終値。政治と金利上昇が注目ポイント。自民党の両院議員総会で森山幹事長が辞任、石破総理は続投の方針を表明。市場も政局を意識し始めた。今週は日本でも債権、株、円のトリプル安が進んだ局面もあった。財政懸念による金利上昇はどれくらい株式市場にとってネガティブなのか？市場は総理の交代、財政の拡大を一定[…続きを読む]
- 2025年9月5日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，関心度ランキング
- 石破総理が近く新たな経済対策の検討を関係省庁に指示する方向で調整中。参院選で与党が公約に掲げた一律2万円給付案を見直す方向だが、財務省幹部は「具体的なことは聞いていない」としている。来週月曜日の総裁選前倒しの判断前に指示を出せば、党内から反発の声があがることも予想される。
- 2025年9月5日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（気になるニュース）
- 石破総理が追加経済対策の検討を指示する方向で調整をすすめていることがわかった。参院選で与党が公約に掲げた一律2万円給付案を見直す方向へ。財務省幹部は、具体的なことは聞いていないとしている。来週月曜日の総裁選前倒しの判断前に指示を出せば党内から反発の声があがることも予想される。
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