世界的抹茶ブームに湧く東京・浅草の抹茶専門店八十八浅草。抹茶を含む緑茶の輸出量は右肩上がりで、去年は1万トンの大台を突破し1万2612トンに達した。その内の7割が抹茶などの粉末状のもので、世界的抹茶ブームは巨大なマーケットに成長している。今日強い危機感を訴えたのは飲料大手の伊藤園。世界的な需要が拡大している一方で日本茶の生産量がこの20年間で3割減っている。伊藤園は契約農家から茶葉を全量買い取りするなどして安定的な農業経営を目指している。しかし影響は値上げという形ですでに出始めている。伊藤園は今年3月、緑茶飲料製品を5～25％値上げし、「お～いお茶 緑茶 600ml」は216円から237円に21円高くなった。創業150年以上の浅草にある日本茶専門店・増田園総本店も最近ほとんど値上げしていると話す。多くのお茶農家が抹茶の需要急増を受けて海外で高く売れる抹茶の生産にシフトする動きが急増、他のお茶の生産が減少し価格高騰につながっている。また世界の抹茶争奪戦が供給不足を招き抹茶も高騰する事態になっている。そんな中今注目されているのが、日本全域で生育するよもぎ。抹茶より少量で鮮やかな緑が出せるコスパの良さに加えノンカフェインという健康志向も後押しし、代役として急浮上している。上野忠ではよもぎの出荷量がどんどん増えて去年は754トンと過去最高を更新した。滋賀県長浜市ではよもぎをテーマにしたカフェ「Yomogi Herbs Cafe」が先月オープンしている。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月28日放送 23:00 - 23:56 TBS
- news23voice23
- 来年4月から外食と食料品・テイクアウト弁当などとの税率差は9％となってしまう。高市総理はGo To Eatも含め検討すると答弁。蓮井記者の取材によると、前回のGo To Eatは登録した店であればすべて対象で、予約サイト運営会社などに恩恵がいき小さいお店に届きにくいという課題があった。今回はテイクアウトに客を取られる外食店が対象で、大手チェーンや高級店が対象[…続きを読む]
- 2026年10月2日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
- めざましテレビ全部見せNEWS
- 酒税改正によりきのうからアルコール類の税率が統一された。350mLの場合、ビールは約9円値下がり、発泡酒・第3のビールは約7円上がる。帝国データバンクの調査によると10月の値上げは飲食料品全体で3153品目に上っているという。
- 2026年10月1日放送 23:40 - 0:25 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- 酒税改正できょうからビールなどの税率が1本化。企業では消費者の囲い込みが激化している。きょうから新税率適用のアルコール類、350mlの場合ビールと発泡酒（第3のビール）との差は約47円だった。これが約54円に統一されることで拡大が見込まれるビール需要、小売店では早速ニーズに対応する動きがみられた。イオンでは特設売り場を設置、ばら売りの販売数を増やし、これまで[…続きを読む]
- 2026年9月29日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsハチ面
- 食料品の消費減税に対応するため1118億円を支出する。政府は今年度予算の予備費から1118億円余りの支出を閣議決定した。レジ改修やスマートレジの導入などに約781億円、地方公共団体システムの改修などに約337億円となっている。
- 2026年8月2日放送 5:50 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- 金曜日、アメリカ政府の会議に出席したベッセント財務長官の手元に置かれていた1枚のメモには「日本円を購入」などと書かれていた。この日、ニューヨーク外国為替市場で円相場が短時間で1ドル＝157円台まで上昇した。イギリスのフィナンシャル・タイムズはアメリカ当局が日本通貨を支えるため円買いの為替介入を行ったと報じている。日米による円買いの協調介入が行われた場合、約2[…続きを読む]
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