他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月26日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！ランキンガー

先月東京に資さんうどんが初出店。今後関東エリアの出店数を拡大予定という。魅力はもっちもちのうどん。オリジナル麺は博多うどんと讃岐うどんの中間のような食感で、口当たり柔らかくコシも感じられる。つゆにもこだわり、店内で昆布などからだしを取っていて、濃いめの味付けと甘さの残る風味が特徴。トッピングは15種類もある。中でも資さんうどんの代名詞ごぼ天は、太さなど改良を[…続きを読む]

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2025年3月11日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，THE TIME，マーケティング部

今日のテーマはうどんチェーンの人気の秘密を調査。各地のご当地うどんが続々上京。月刊食堂の編集長は「関東は讃岐うどんチェーン一強の市場だが、コロナ明けから地方から東京に進出しているチェーン店が増えている」という。創業49年の資さんうどんは西日本に73店舗を展開しており、先月上京。両国にオープンすると連日大混雑となっている。1番人気は煮込んだ牛肉とごぼうの天ぷら[…続きを読む]

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2025年3月9日放送　19:00 - 20:54　TBS

坂上＆指原のつぶれない店14人の社長が選ぶ！絶対流行るチェーン店

築地銀だこ社長、焼肉きんぐ社長、焼肉ライク創業者が絶賛する北九州発のうどんチェーンを調査。鬼越トマホークが資さんうどん八千代店を訪れた。1976年に創業し、福岡3大うどんチェーンと呼ばれる。年商160億円。西山会長が絶賛するポイントは、1．看板メニューの肉ごぼ天うどんがスゴい。計算され尽くした完璧な一杯だという。

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2025年3月8日放送　16:00 - 16:30　フジテレビ

News αプラス（ニュース）

「資さんうどん」はおよそ50年前に北九州で創業し、地元の人に愛されるソウルフード。サバ節などの旨みある出汁が特徴で、メニューは100種類以上。薬味コーナーでとろろ昆布などが無料でトッピング出来る。北九州を代表する「資さんうどん」は去年10月、すかいらーくHDが買収以降、関西、関東に進出。先月24日、東京・両国に都内1号店をオープンし、都内進出を機に認知度を高[…続きを読む]

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2025年3月7日放送　22:00 - 22:54　テレビ東京

ガイアの夜明け激変！外食サバイバル

2月、「資さんうどん」が東京に初出店。現在は「すかいらーくホールディングス」の傘下。グループは20ブランド以上、国内外3100店舗を展開。うどん業界では「はなまるうどん」「丸亀製麺」がしのぎを削っているなか、グループの力を結集して殴り込み。今回、こうした生き残りをかけた外食産業の戦いを追った。

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