千葉県船橋市にある三井ショッピングパーク ららぽーとTOKYO-BAYは日本最大級のグルメエリアが誕生。千葉県初進出のゴディバクレープや、資さんうどんは大人気。そのフードコートの粗座席数は2500席と日本一のグルメエリア。和洋中など今話題の38店舗が大集合。お客に聞き込みをするとさわだ飯店という中華料理店の名前が。この場所はミシュラン6年連続一つ星のエスサワダを経営する澤田州平総料理長の店。オトクなフードコート価格で販売中。そして麻辣湯はこのフードコートのためだけに開発。辛いのが苦手な人にも食べられるようにと辛さを選ぶことができる。麺も3種と自分好みにカスタマイズできる。30種類の香辛料をつかており、高級食材やスパイスを複数使うことでピリッとした辛さになる。他にもJ.S. BURGERS Jr.は千葉県初進出で、フードコート初出店。こめらくは新業態で初出店。他にもHakata Ramen Issou nossiは関東初出店。フードコートでもスープを店舗で炊くことにこだわり、豚骨の臭みを抑えながらも濃厚なスープが美味しい。フードコートのためにメニューを改良したと言う。さらにフードコートからつながるレストランゾーンはお手軽にお手頃価格で食べられる有名店も。また香港でミシュラン一つ星のティム・ホー・ワンも初出店。毎日皮から作るこだわりようで、ベイクド チャーシューバオが美味しい。
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「資さんうどん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月20日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- 世の中お金で見てみよう世の中お金で見てみよう
- しんぱち食堂は2012年に1号店がオープンし、2025年10月期の売上高は64億5000万円。しんぱち食堂は、すかいらーくホールディングスに110億円で買収された。今年1～3月期の外食業界のM＆Aは36件。すかいらーくは積極的にM＆Aを推進していて、2年前に資さんうどんを約240億円で買収した。
- 2026年10月15日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- 讃岐うどんに北九州のソウルフードとして名高い資さんうどん、いま全国各地のご当地うどんに行列が。東京・日本橋にオープンし連日行列が絶えない群馬発の五代目 花山うどん。そのうどんの特徴が群馬のご当地うどん「ひも川」をさらに広げて約5cmにした「鬼ひも川うどん」。口にちょうど入りやすい太さ、幅が広すぎずというのも計算して作っているという。つるつるで喉越しも良く、ぺ[…続きを読む]
- 2026年10月14日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 来年4月、飲食料品の消費税率が引き下げられた場合、店頭などで買う品は1％、外食はそのまま10％。そこで需要が高まると予想されるのが冷凍食品。いま冷凍食品のトレンドは「ワンプレート」。ワンプレート冷凍食品の国内市場（小売ベース）は今年2174億円の見込み、コロナ禍だった2020年（1131億円）以降も伸び続けている（富士経済調べ）。冷凍食品専門家・西川剛史さん[…続きを読む]
- 2026年10月10日放送 13:30 - 14:30 フジテレビ
- はやく起きた朝は…はやく起きた朝は…福岡スペシャル
- 「福岡県に来たらコレ食べたい！」をテーマにトーク。森尾由美は祖母が作ったがめ煮と高菜巻きおにぎりだと話した。松居直美はロイヤルのスイートポテトだと話した。磯野貴理子はごぼ天うどんだと話した。会場のお客さんの福岡自慢も紹介。資さんうどんの「ごぼ天うどん」、太宰府天満宮の「梅ヶ枝餅ぜんざい」があがった。
- 2026年10月5日放送 23:00 - 23:29 NHK総合
- 経済バックヤード激動！「麺」業界
- 2024年すかいらーくホールディングスが資さんうどんを買収。1年半で29店舗増加した。寒川町にできる店舗は居抜きでコストが半分ほどになるケースもある。スタッフには動画マニュアルで研修を行う。
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