きょうすかいらーくHDは「しんぱち食堂」を約110億円で買収すると発表した。すかいらーくは2024年に「資さんうどん」を傘下におさめていて、買収戦略を加速させている。東京・渋谷区にある「しんぱち食堂」の店内には多くの客。目当ては炭火で焼き上げる焼き魚定食。メニューは700円台からとリーズナブル。一番人気は「さば文化干し定食」（1166円）。独自の炭火焼機で調理時間を短縮し、客の回転を早め低価格を実現している。しんぱちは都心部など合計108店舗を展開している。買収の狙いについてすかいらーくHD・北CFOは「すかいらーくグループにはない業態。焼き魚、干物という業態を『資さんうどん』のように全国展開したい」と述べた。すかいらーくHDは資さんうどんを72店舗から101店舗に拡大させた。しんぱちは都心での小型店の運営に強みを持っている。2030年には300店舗の出店を目指す。
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「資さんうどん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月20日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- 世の中お金で見てみよう世の中お金で見てみよう
- しんぱち食堂は2012年に1号店がオープンし、2025年10月期の売上高は64億5000万円。しんぱち食堂は、すかいらーくホールディングスに110億円で買収された。今年1～3月期の外食業界のM＆Aは36件。すかいらーくは積極的にM＆Aを推進していて、2年前に資さんうどんを約240億円で買収した。
- 2026年10月15日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- 讃岐うどんに北九州のソウルフードとして名高い資さんうどん、いま全国各地のご当地うどんに行列が。東京・日本橋にオープンし連日行列が絶えない群馬発の五代目 花山うどん。そのうどんの特徴が群馬のご当地うどん「ひも川」をさらに広げて約5cmにした「鬼ひも川うどん」。口にちょうど入りやすい太さ、幅が広すぎずというのも計算して作っているという。つるつるで喉越しも良く、ぺ[…続きを読む]
- 2026年10月14日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 来年4月、飲食料品の消費税率が引き下げられた場合、店頭などで買う品は1％、外食はそのまま10％。そこで需要が高まると予想されるのが冷凍食品。いま冷凍食品のトレンドは「ワンプレート」。ワンプレート冷凍食品の国内市場（小売ベース）は今年2174億円の見込み、コロナ禍だった2020年（1131億円）以降も伸び続けている（富士経済調べ）。冷凍食品専門家・西川剛史さん[…続きを読む]
- 2026年10月10日放送 13:30 - 14:30 フジテレビ
- はやく起きた朝は…はやく起きた朝は…福岡スペシャル
- 「福岡県に来たらコレ食べたい！」をテーマにトーク。森尾由美は祖母が作ったがめ煮と高菜巻きおにぎりだと話した。松居直美はロイヤルのスイートポテトだと話した。磯野貴理子はごぼ天うどんだと話した。会場のお客さんの福岡自慢も紹介。資さんうどんの「ごぼ天うどん」、太宰府天満宮の「梅ヶ枝餅ぜんざい」があがった。
- 2026年10月5日放送 23:00 - 23:29 NHK総合
- 経済バックヤード激動！「麺」業界
- 2024年すかいらーくホールディングスが資さんうどんを買収。1年半で29店舗増加した。寒川町にできる店舗は居抜きでコストが半分ほどになるケースもある。スタッフには動画マニュアルで研修を行う。
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