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「赤ねぎ」 のテレビ露出情報

久保田さんのお姉さんが料理を披露してくれた。赤ねぎを斜め切りにし、さっと湯通ししたら、三温糖、味噌、酢と混ぜると「赤ねぎのぬた」の出来上がり。食卓には「赤ねぎのシンプル焼き」「赤ねぎ入りのチャーハン」などが並んだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月5日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県城里町)
茨城県城里町でご飯調査。東部には那珂川が流れ、町の6割を森林が占めている自然豊かな町で、ちょっと変わった長ねぎが旬を迎えている。農家の久保田さんが栽培していたのは名産の「赤ねぎ」で、甘いので生でも食べることができる。

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