鳩肉屋で使っているのは真空パックに詰めたれた鳩肉。蒸気で低温調理するオーブンに入れて65度の温度で50分じっくり火を通す。仕上げに焼き目をつけてソースをひいた熱々の鉄板に盛り付けて完成。味の感想に中西は美味しいと答え、旨味が出ていると答えた。那須も鳩の美味しさを堪能した。また鳩肉はビタミンB2は鶏肉の10倍含まれている。
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「赤坂（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月11日放送 9:00 - 11:05 NHK総合
- 国会中継（衆議院予算委員会質疑）
- れいわ新選組の多ケ谷亮委員は「消費税の食品0税率について他分野の不公平感を生むことや食品関連事業者への還付金が増加するなど様々な問題があるのではないか」、「海外でも軽減税率の結果はロビー活動の賜物という見方もでき、政治とカネの問題が取り沙汰されている中で行うことは不適切ではないか」など質問し、片山財務大臣は「食品0税率の還付金試算は政府としてまだ行っていない[…続きを読む]
- 2025年12月11日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，お目覚め脳シャキ！クイズ
- 問題「何の行事が隠されている？」の出題。正解は「七五三」。
- 2025年12月11日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 全国の気象情報を伝えた。
- 2025年12月10日放送 20:54 - 23:00 TBS
- ニノなのに（エンディング）
- 番宣中にワタリ119が2時間45分かかって到着。カニを持って移動中の菅田琳寧は港区までは来ていたがたどり着けなけないまま収録は終わった。
- 2025年12月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ速報天気
- 東京・赤坂TBS前から全国の気象情報を伝えた。
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