他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月12日放送　22:00 - 22:45　NHK総合

歴史探偵（歴史探偵）

農村に派遣された武士は郷村出役と呼ばれ、藩と農民の調整にあたった。上杉鷹山に抜擢された莅戸善政は子供5人以上がいる家庭に大人1人分の生活費を支給したり、地域福祉を手厚くした。また、農民や武士に養蚕を普及させ、従来は働き手とみなされなかった武士の妻らにも新産業の担い手となった。 鷹山の治世下では藩内の人口が回復し、領民の生活の安定が窺えるという。1822年、上[…続きを読む]

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2024年5月3日放送　6:10 - 6:37　NHK総合

NHK地域局発（NHK地域局発）

今回はウド鈴木と箭内夢菜が赤湯駅からラーメン屋を目指す。一軒目は創業1959年の老舗ラーメン店。全国からラーメン好きが集まるお店はいつ訪れても賑わう。3代目店主の佐藤元保さんは高校生の時から厨房にたち、ラーメン一筋20年。どんぶりの真ん中には辛味噌がのっていて、魚介や野菜を煮詰めたスープにもまろやかなみそが溶け込んでいる。箭内は味の感想に美味しいと答えたが辛[…続きを読む]

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