いま「もっちり」食感を売り出す商品が増えているという。ファミリーマートは先月から「超も～っちりパン」を販売、1000万食を突破。食感改良技術を持つ企業を子会社化した。ローソンは「もっちり生パスタ」を販売。ローソンが販売している「もっちり」を商品名としているものは13種類以上。セブンイレブンは「もっちーりパンケーキ」を販売。商品名に“もっちり”が採用されている理由は、他の言葉より「もっちり」というワードが入った商品の売上額が大きい。フジッコが去年から販売している「カスピ海ヨーグルト リッチモ プレーン」、やまみ「濃厚仕立てもっちりやわらか絹厚揚げ」の紹介。日本フードアナリスト協会・横井裕之理事長によると、日本人はもっちり食感を好む食文化。また、SNS映えでトレンドになりやすい。桐谷美玲が「よく買う。もっちりのパンとか」などと述べた。