2026年4月30日放送 0:58 - 1:28 TBS

ふるさとの未来
【ファミマの進化する「おむすび」&「パン」】

出演者
加藤紀子 南波雅俊 川名凜(アンジュルム) 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

ふるさとの未来
今夜はファミリーマートが進化する「パン」と「おむすび」が登場!

ファミリーマートは急成長しているコンビニエンスストア。25年度の売上は3兆円を超えた。店舗の売り上げが4年連続で過去最高を更新中。その立役者はパンとおむすびで進化を遂げている。上妻さんは23年に発売した生コッペパンシリーズが23年から累計して3億食べ以上の個数を販売している。菓子パンに惣菜パンなど種類は様々。生地に生クリームを加えることで、しっとりとした食感に。コッペパンに着目した理由は、市場調査したところ潤いを感じるものが多かったために商品化できないかと生み出された。コッペパンはパサパサしているというイメージが強く、給食ででたイメージが強くそこから買っていないという意見もあったという。美味しさを知ってもらおうと発売したという。その人気も相まって、昨年のパンカデコリーは過去最高の売上を記録。この春には新たなパンを展開する。もちもちとした食感を追及した超も〜っちりパン。ピザパン、ドーナツ、あんぱんを発表。でんぷんを入れることで潤いを感じながらもちもちさせることができるという。

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おむすびを担当する河野さんはファミマのおむすびは手巻き、直巻、大きなおむすびお3つがありふわうま製法を取り入れているという。おにぎりのパッケージにはふわうまとの記載があるが、ふわうまにしているおにぎりブームの火付け役のぼんごのようにふわっと優しく包み込む作り方を参考に、40億円をかけておむすびの機械を刷新したという。おむすびの真ん中にポケットを作り、そこに具材を入れ、ごはんでふんわりフタをしていく。こうすることで空気を抱き込むようなふわうま製法に。白米の量が変わらずに空気が旧型より多く含まれている。さらにそのおにぎりアンバサダーに大谷翔平選手を採用している。

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ぼんごファミリーマート大谷翔平
ファミリーマートの進化する「おむすび」と「パン」

ファミリーマートのおむすびとパンが登場。川名は手巻シーチキンマヨネーズにふわうまと答えた。南波は大きなおむすび 昆布とツナマヨネーズの味にふわふわで美味しいと答えた。さらに川名はも~っちり食感ホイップあんぱんに美味しいと答えた。

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昨年度の売上高3兆円超え ファミリーマートの新事業

ファミリーマートには液晶パネルが設置されているがこの役割に近藤さんは新しい広告メディアとしてデジタルサイネージを展開しているという。店内で販売しているものからそうでないものの広告までも広告している。ファミリーマートで買い物する以外のきっかけをサイネージで流すコンテンツを作りたかったという。体験型ということで一体感をもつ広告展開も。山中伸哉さんはお客との接点がないというプロダクト向けに自分たちが提供できるものはないかと言う考えからスタートしているという。過去にはファミリーマートでは三重トヨタの試乗会を告知しファミリーマートの駐車場で試乗会を開催。自動車メーカーがファミリーマートをメディアとして使用した。そして実際に電気自動車が2台売れたという。今月にはデジタルサイネージはファミマTVとして新たな番組を順次放映する。今後の展望に佐藤さんは楽しいイベントなどを開催しみんなの中で来店回数が増えていったら嬉しいと答えた。

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(エンディング)
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エンディング

エンディング映像。ロージークロニクルの「Misery ~愛の天秤~」が流れた。

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Misery ~愛の天秤~ロージークロニクル
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