「黄金ガニ」と言われる2000匹に1匹とれるかどうかの貴重なカニが福井県で水揚げされた。黄金の由来は見た目で、黄金ガニは茶褐色のズワイガニとゆでる前から赤いベニズワイガニから生まれた。身はズワイガニのようにぎっしり詰まり、味はベニズワイガニのように甘いという。