越前町（福井）のテレビ情報 | 冬ともに生きる〜福井県越前海岸〜 | 小さな旅(2024/12/22(日)08:00)

「越前町（福井）」のテレビ露出情報

福井県越前町は日本有数の漁師町で、町のいたるところで名部の越前がにが茹でられている。漁師の中野良一さんと、息子の海里さんを取材。中野さん親子が漁に出て、越前がにを穫った。

2025年4月13日放送　7:00 - 7:40　NHK総合
NHKニュースおはよう日本（ニュース）: 各地で桜が見頃。JR山口線の観光列車「SLやまぐち号」では来月から今季の運行がスタート。福井県越前町では、桜の満開に合わせてイベントが開かれた。島根大学の農場でも桜が見頃。ここには研究目的で160品種・250本が植えられている。
2025年4月13日放送　6:00 - 6:10　NHK総合
ニュース（ニュース）: 各地で桜が見頃。JR山口線の観光列車「SLやまぐち号」では来月から今季の運行がスタート。福井県越前町では、桜の満開に合わせてイベントが開かれた。島根大学の農場でも桜が見頃。ここには研究目的で160品種・250本が植えられている。
2025年4月7日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅春の旬満喫SP: 茹でたたけのこの薄皮を串でむく。その方が食感がよくなるという。掘るときに欠けたたけのこは売り物にならないのでこの時期よく料理に使うそう。叩いて味を染み込みやすくするのがこの料理のポイント。その間にすった炒りゴマと自家製味噌を入れ、さらに砂糖・みりんを入れよく混ぜ合わせる。そこへたけのこを入れてよくあえれば「たたきたけのこ」の完成。そして薄くスライスしたたけの[…続きを読む]