骨密度UPのカギ・ビタミンDだが、東京慈恵会医科大学・越智小枝教授の調査によると東京都内で健康診断を受けた人のうち98％が血中「ビタミンD」濃度の“不足”だった。効率的に摂る“秘訣”はカルシウムとセットで摂ることで、一番最初のオススメは太陽に当たること。日焼けを気にされる方ならば手のひらを太陽に向けた状態で30分程度でいいとのこと。食事では魚類やきのこなどがオススメとのこと。