地元民絶賛の定番お菓子「越谷ふあり」。駅から歩いて10分ほどの場所にある創業55年のせんべい屋「桃の家」が作っている。越谷ふありはもち米とうるち米どちらも使うのが特徴。独自開発の機械を使い、2枚の鉄板で挟み焼きすると、生地がよく膨らみ、軽い食感が生まれるそう。色んなフレーバーが楽しめるのも魅力。越谷市以外ではほぼ手に入らない。