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「軍鶏鍋」 のテレビ露出情報

坂本龍馬も愛した幻の鍋をスタジオでいただく。軍鶏鍋だとのこと。おとりよせのごめんケンカシャモ鍋もある。ごめんケンカシャモは希少だ。飼育期間は通常の鶏の3倍。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
高知県高知市にやってきた、航くんと楽くん。今回は坂本龍馬も食べたという名物の専門店を訪ねた。ひろめ市場は高知県の名物料理が楽しめる飲食店など約60店舗が集まるグルメスポット、お目当てのお店はこの中にあるそうだ。江戸時代に闘鶏用として日本に入ってきた軍鶏は筋肉質で歯ごたえがあり食用としても人気に。地鶏との掛け合わせがおおい軍鶏だが、こちら「軍鶏伝」では全国に2[…続きを読む]

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