- 出演者
- 田中卓志（アンガールズ） 所ジョージ 新井恵理那 島崎和歌子
オープニング映像。
観光大使を務める芸能人が穴場グルメを満喫出来る最高の1日プランを提案。今回の舞台は高知県。観光特使を19年務めている島崎和歌子が紹介。よさこい祭りに毎年参加しているという。16歳で正統派アイドルとしてデビュー。
高知グルメを満喫出来る1日プランを紹介。朝食は、行列に並んでも食べたいという天ぷら。午前9時、高知駅前から出発。母によく連れて行ってもらったオススメの場所が、毎週日曜日朝6時から行われる日曜市。約300店舗が1kmにわたって軒を連ねる日本最大級の街路市。四万十鶏を使ったタコスなど高知グルメがひしめき合う中、島崎和歌子が大好きだったという思い出の味が「田舎寿司」。海産物が入手できなかった山間部で誕生したという、山の幸を握ったもの。地元の寿司屋でも、魚と並んで田舎寿司のメニューが定番。中でも島崎和歌子が一番好きなのがみょうが。シャリには、名産「柚子果汁」で香り豊かな味わいに。
高知県観光特使島崎和歌子の故郷1日満喫グルメ。日曜市で大行列、1日2万個売れるというオススメの朝ご飯が、イモの天ぷら。今や高知県民のソウルフードとも言える大平商店伝統のいも天。高知県室戸産の西山金時のさつまいもを使用。甘くてホクホクなのが特徴。皮を剥いてエグみをカット。門外不出の秘伝のサクサク衣を付けて揚げる。輪切りの5倍の20分間じっくり揚げることで、外はサクサク、中はホクホクに仕上がる。
高知駅から車で1時間。日本一の清流の屋形船天然鮎弁当を紹介する。すごい景色だ。仁淀川はキセキの清流と呼ばれる。屋形船に乗る。屋形船専用・能津弁当 松を紹介。天然鮎は今が旬だ。
坂本龍馬像がそびえたつ桂浜公園。日本の渚100選にも選ばれた。桂浜水族館にやってきた。エサやり体験が人気だ。
高知駅から徒歩15分。ひろめ市場にやってきた。高知のご当地グルメが集まっている。カツオの藁焼きなどもある。マグロの希少部位を使うメニューもある。
サタデープラスの番組宣伝。
坂本龍馬も愛した幻の鍋をスタジオでいただく。軍鶏鍋だとのこと。おとりよせのごめんケンカシャモ鍋もある。ごめんケンカシャモは希少だ。飼育期間は通常の鶏の3倍。
次回予告。