他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月5日放送　7:30 - 7:59　TBS

所さんお届けモノです！第4弾ふるさと大好き芸能人 1日満喫グルメ

観光大使を務める芸能人が穴場グルメを満喫出来る最高の1日プランを提案。今回の舞台は高知県。観光特使を19年務めている島崎和歌子が紹介。よさこい祭りに毎年参加しているという。16歳で正統派アイドルとしてデビュー。

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2024年10月4日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ

ミッションは「海の町に欠かせない高さ8mのハコを探せ！」だ。工場にやってきてシャッターを開ける出演者。ハコがあった。魚を入れるハコだとのこと。

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2024年10月4日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日

スーパーJチャンネル追跡

埼玉県川島町にある行列ができる人気店。創業50年を超える埼玉漁港の海鮮食堂そうま水産。「三代目刺身番長ランチ」「悪魔の漁師丼最凶盛」を紹介。5年前、父親から店を引き継いだ金井菊代さん。10年前は閑古鳥が鳴き、いつ閉店してもおかしくなかった。安く提供するため金井さん自らトラックを運転、静岡県沼津港で鮮魚を大量に仕入れ。海なし県の埼玉に漁港を作り出した。

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2024年10月4日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタ（ニュース）

これが今年最後の真夏日となるのか。今日、関東各地では10月としては異例の暑さに。東京都心の最高気温は30．4℃、千葉や水戸でも30℃を超える真夏日となった。長引く今年の夏、この暑さで秋の味覚、各地の海産物にも異変が。鳥取県で大量に水揚げされたのは、今が旬のベニズワイガニ。この日は、なんと去年の3倍の水揚げに。また宮城県気仙沼港でもカツオの水揚げが好調。今年は[…続きを読む]

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2024年10月3日放送　23:00 - 23:59　日本テレビ

news zerozero life

カツオの旬は春と秋の2回。カツオは暖かい海にいる魚で春になると暖流に乗って太平洋を北上する。この時とれるのが初ガツオ。そして、秋になると水温が低下するので今度は南下していく。そのため、秋のカツオは戻りガツオと呼ばれる。この戻りガツオはプランクトンや小魚をたっぷり食べて南下してくるため脂がのった濃厚な味わい。

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