3人が調理を開始した。ルールは「キャベツ1玉（Mサイズ）を使い切る」「3品（メイン・副菜・デザート）を4人分作る」「食材費1人分1000円以下」。レシピクイーン1人目は市川葉子さん。デパ地下総菜も1/5以下の金額で簡単に再現してしまう。和洋中あらゆるものを作り上げ、その人気ぶりから本が出版されたほど。普段はプログラミング教室で子どもたちの才能を引き出している。市川さんは「キャベツたっぷりギョーザサラダ」「味変3階層！キャベツの押し寿司」「キャベツの軸のみたらし」を作った。レシピクイーン2人目は奥野絢子さん。調理家電を駆使する時短レシピの達人。子どもが6人いるため、料理に時間がかけられないという。奥野さんは「やわらかキャベツの炊飯器ポトフ」「シャキうまキャベツの洋風ミルフィーユお好み焼き」「ひんやりキャベツデザート2種盛り」を作った。レシピクイーン3人目は柿島悠美さん。柿島さんは発酵の力で旨味を引き出す名人。日々の食卓に発酵の力をプラス。今回の対決も発酵食を取り入れたアイデア料理で挑む。柿島さんは「やわらかキャベツの炊飯器ポトフ」「能登を味わう！いしると麹のキャベツチキンカレー」「キャベツムース」を作った。
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「輪島市（石川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月31日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！厳選ニュースギュギュッと
- 石川・能登町は能登半島地震の際に支援をうけた熊本の自治体にむけ災害用トイレカーを派遣。また輪島市の料理人は、能登半島地震時の炊き出しの支援をうけた恩返しをしようとキッチンカーを派遣。
- 2026年7月31日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE（ニュース）
- 石川県能登町では、能登半島地震の際に支援を受けた熊本の自治体に向け、災害用トイレカーの派遣を独自に決めた。派遣されるトイレカーは今年導入されたもので、実際に被災地で運用されるのは初めて。さらにキッチンカーが熊本に向けて出発した。当時熊本のボランティアから炊き出しの支援を受けた恩返しをしようと、輪島市の料理人が被災地に向かうことを決めた。避難所などで1日およそ[…続きを読む]
- 2026年7月30日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 熊本地震の支援に向け、石川県能登町では能登半島地震の際に支援を受けた自治体に向けて災害用トイレカーを派遣。さらに輪島市の料理人が能登半島地震の炊き出しの支援を受けた恩返しをしようと熊本へ向かうことを決めた。
- 2026年7月30日放送 13:15 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース金沢局 昼のニュース
- 能登半島地震で被災した能登町と輪島市では、熊本地震の被災地に向けて複数の水洗トイレを備えたトイレカーをそれぞれ送り出した。このうち能登町では、震度7の揺れを観測した熊本県氷川町に向けて、水洗トイレ2基を備えた「トイレカー」が出発した。能登町によると、能登半島地震の際、氷川町から避難所の畳を支援してもらった繋がりがあり、きのう午前中に氷川町に支援の必要性につい[…続きを読む]
- 2026年7月29日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，関心度ランキング
- 連日厳しい暑さが続くなか、きのうは高知・黒潮町で全国1位となる40.7℃を観測、四国初の酷暑日となった。東海地方では突然雷を伴う激しい雨が降り、わずか20分で川の水があふれる場所もあった。岐阜・各務原市ではプレハブ小屋が倒壊。岐阜県庁では落雷の影響でエレベーターが停止した。石川県でも輪島市などで一時レベル4大雨危険警報が発表され、金沢市かないわ海浜広場付近で[…続きを読む]
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