3人が調理を開始した。ルールは「キャベツ1玉（Mサイズ）を使い切る」「3品（メイン・副菜・デザート）を4人分作る」「食材費1人分1000円以下」。レシピクイーン1人目は市川葉子さん。デパ地下総菜も1/5以下の金額で簡単に再現してしまう。和洋中あらゆるものを作り上げ、その人気ぶりから本が出版されたほど。普段はプログラミング教室で子どもたちの才能を引き出している。市川さんは「キャベツたっぷりギョーザサラダ」「味変3階層！キャベツの押し寿司」「キャベツの軸のみたらし」を作った。レシピクイーン2人目は奥野絢子さん。調理家電を駆使する時短レシピの達人。子どもが6人いるため、料理に時間がかけられないという。奥野さんは「やわらかキャベツの炊飯器ポトフ」「シャキうまキャベツの洋風ミルフィーユお好み焼き」「ひんやりキャベツデザート2種盛り」を作った。レシピクイーン3人目は柿島悠美さん。柿島さんは発酵の力で旨味を引き出す名人。日々の食卓に発酵の力をプラス。今回の対決も発酵食を取り入れたアイデア料理で挑む。柿島さんは「やわらかキャベツの炊飯器ポトフ」「能登を味わう！いしると麹のキャベツチキンカレー」「キャベツムース」を作った。
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「輪島市（石川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月8日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 首都直下地震などの大規模災害に備え、被災地の外で建築して運び込む木造仮設住宅が展示されている。平屋建てで56平米のオフサイト建築。能登半島地震の際に輪島市などで261戸提供した。
- 2026年6月3日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！まいにちサムライブルー
- サッカー日本代表・田中碧。2022年のワールドカップで、決勝トーナメント進出をかけた強豪・スペインとの試合。三笘薫がゴールライン上ギリギリのところへ足を伸ばし、中央へ折り返した「三笘の1ミリ」を、田中碧が体ごとねじ込み、ゴール。日本の逆転勝利につながった。三笘薫と田中碧は、子どものころから同じサッカークラブでプレーしていた幼馴染。ベスト8を前にしたクロアチア[…続きを読む]
- 2026年5月31日放送 6:00 - 6:45 TBS
- バナナマンの早起きせっかくグルメ！！せっかく今すぐ海藻グルメ
- 石川県輪島市でとれる海藻「カジメ」。つややかな厚い葉が際立つコンブ科の海藻で、ポイントは濃厚な旨味と強い粘り気。暖流と寒流が交わる輪島周辺でとれる。刻んで粕汁にすると美味しい。正式名称はツルアラメ、この地域では「カジメ」と呼ばれる。「カジメ」が正式名称の別の海藻もある。
- 2026年5月28日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（特集）
- 鹿児島県の「南の宝箱 鹿児島 夏のかごしま宿泊割」では県内での宿泊で最大5000円、離島での宿泊で最大8000円の割引が受けられる。石川・能登地方の「旅して応援、能登」では能登の12市町を訪れる8人以上の団体ツアーなどを対象に、現地の飲食店やお土産店で使える電子クーポンが1人1日あたり4000円分配布される。また航空各社も今の時期に合わせたキャンペーンを行っ[…続きを読む]
- 2026年5月19日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース金沢局 昼のニュース
- きょうも県内では、午前中から気温が大きく上がり、季節外れの暑さが続いている。金沢市では気温が30℃を超えたため、ことし初の真夏日となった。またきょう日中の最高気温は、金沢市で30℃、輪島市で29℃と輪島市でも真夏日に迫る暑さになると予想されている。体が暑さに慣れていない時期のため、冷房を適切に使用し、こまめに水分を補給するなどして熱中症対策をするように呼びか[…続きを読む]
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