3人が調理を開始した。ルールは「キャベツ1玉（Mサイズ）を使い切る」「3品（メイン・副菜・デザート）を4人分作る」「食材費1人分1000円以下」。レシピクイーン1人目は市川葉子さん。デパ地下総菜も1/5以下の金額で簡単に再現してしまう。和洋中あらゆるものを作り上げ、その人気ぶりから本が出版されたほど。普段はプログラミング教室で子どもたちの才能を引き出している。市川さんは「キャベツたっぷりギョーザサラダ」「味変3階層！キャベツの押し寿司」「キャベツの軸のみたらし」を作った。レシピクイーン2人目は奥野絢子さん。調理家電を駆使する時短レシピの達人。子どもが6人いるため、料理に時間がかけられないという。奥野さんは「やわらかキャベツの炊飯器ポトフ」「シャキうまキャベツの洋風ミルフィーユお好み焼き」「ひんやりキャベツデザート2種盛り」を作った。レシピクイーン3人目は柿島悠美さん。柿島さんは発酵の力で旨味を引き出す名人。日々の食卓に発酵の力をプラス。今回の対決も発酵食を取り入れたアイデア料理で挑む。柿島さんは「やわらかキャベツの炊飯器ポトフ」「能登を味わう！いしると麹のキャベツチキンカレー」「キャベツムース」を作った。
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「輪島市（石川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月24日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース金沢局 昼のニュース
- 去年1月の地震で大きな被害を受けた奥能登地域では県が公表した推計人口は先月1日時点で12％余減少。被災地では人口減少の中での復興のあり方を考える必要があるという声も出ている。茨城・つくばにある国の防災科学技術研究所は復興に何が必要か浮き彫りにしようと来月から輪島市で大規模調査を開始することになった。対象は18歳～79歳の約1万4000人で、調査用紙を郵送する[…続きを読む]
- 2025年10月23日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ愛でたいnippon
- 坂口さんはVTRの日本酒バーについて、絶対行ったほうがいいとおすすめした。おちょこは毎回違ったものが出てくるそう。震災後は酒蔵があったところにトレーラーハウスが出来て、県内外の酒蔵でつくられたお酒を販売して呑める場所もできていて、若女将の金七聖子さんは大吉が4月にロケをした際に輪島市で出会っていた。
- 2025年10月22日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！スポットライト
- 災害時の“情報難民”への支援は空からだけではない。日本の民間通信会社が協力し、海から通信を確保する方法も実用化が進んでいる。NTTグループの所有する全長123mの海底ケーブル敷設船「すばる」。災害時には“船の上の基地局”へと変貌する。船内には80人分の宿泊設備を備え、1カ月以上の滞在も可能。船の上の基地局は能登半島地震で稼働。発災5日後から輪島市の沿岸エリア[…続きを読む]
- 2025年10月21日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- うたコン私の想い出のうた
- 2024年の第75回紅白歌合戦をプレイバック。パリオリンピックが開催された年。デビュー50周年のTHE ALFEEは41年ぶり2回目の出場。高橋真梨子は17年ぶりの出場、紅組最年長出場記録を更新した。坂本冬美は石川県輪島市から中継、復興への願いを込めて21年ぶりに「能登半島」を披露した。B’zがNHKホールにサプライズ登場。初出場は11組。Mrs. GREE[…続きを読む]
- 2025年10月20日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.5時コレ
- 舘ひろしさんが主演する最新映画のロケ地となった石川・輪島市を訪問。能登半島地震発生の9日前まで輪島市で撮影していたという本作は火災で焼失した朝市通りでも撮影が行われ、この日再訪問した舘さんは記憶と全く違いショックを受けたなどと話した。
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