他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月10日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング（オープニング）

能登半島地震で被災した輪島朝市の出店者がフグ鍋を振舞った。火災で焼失した輪島朝市は現在は商業施設に仮店舗を構えていてきのうの「フグの日」に支援者、関係者に感謝の気持ちを込めてフグ鍋を振舞った。

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2025年1月14日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！駅弁大会に密着

新宿の新春の風物詩、駅弁大会が今年も開催された。開店前から並ぶ駅弁マニアに密着。マニアおすすめの売上1位駅弁は山形県米沢駅の名物駅弁「牛肉どまん中」。強烈駅弁を発見、小樽駅の「あわび・かき・ホタテ食べ比べ弁当」。駅弁大会60回を記念して6種類の海鮮を集めた弁当になっている。続いても北海道の名物駅弁「いかめし」。実演販売なので出来立てを購入可能。続いて1967[…続きを読む]

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2025年1月12日放送　21:00 - 21:50　NHK総合

NHKスペシャル椀をつなぐ 輪島塗 職人たちの歳月

能登半島地震で被災した輪島塗職人の北濱幸作さん、71歳。発災直後から次男の智さんとともに仕事を再開。
600年受け継がれてきた伝統工芸「輪島塗」。その職人で、能登半島地震で被災した北濱さん。被災後初めての特注の依頼が。輪島塗はそれぞれの工程を極めたエキスパートによりリレー形式で作られるもので、北濱さんは「蒔絵」を担当。
能登半島地震で被災した輪島塗・下地[…続きを読む]

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2025年1月7日放送　4:05 - 4:15　NHK総合

視点・論点（視点・論点）

能登半島地震から1年。輪島市で被災した輪島塗漆芸家の山岸さんは現在、金沢市のマンションの一室を仮の工房にして作品づくりを続けている。輪島塗は細かい分業制で伝わってきた技術で多くの人々が関わるが、その8割が被災。廃業したチームも少なくない。研修が専用の施設で再開されたほか、10月末からの日本伝統工芸展にも作品を出展。
能登半島地震から1年。輪島市にある世界唯[…続きを読む]

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2025年1月6日放送　22:00 - 22:58　テレビ東京

ワールドビジネスサテライトWBS X 「能登半島地震1年」

震災で甚大な被害を受けた輪島市。全焼した輪島朝市は、更地になっている。この街でフレンチレストランを経営していたシェフ・池端隼也さん。11年前、古民家を改装してオープンした。店の名は「ラトリエドゥノト」。能登の食材をふんだんに使った料理。ミシュラン一つ星を獲得したこともある名店だった。1年前の地震で店は全壊。営業再開のめどは立っていない。去年8月、店を失った能[…続きを読む]

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