横浜市内のスーパーではたまご1パック239円で販売。年始は209円で売られていたがきのうは239円まで値上げ。スーパーマーケットセルシオ和田町店・食品担当・久保田さんは「販売価格を上げざるを得ない。上昇になっている」。今月だけで35円上昇。背景にあるのが鳥インフルエンザ。江藤農水大臣は「垂直上昇に近いぐらいの発生状況」。2022年度の19事例をすでに上回っている。飲食店では仕入先からある知らせがあった。街の居酒屋「西条」久保田店主は「卵が過去最高に寝上がるのではないかって脅かされた、非常に不安に思っている」。名物の「おふくろの玉子焼き」の値上げを検討。おととしに起きたエッグショック。おととし4月には過去最高値を記録。飲食店でも卵関連の商品が取りやめるになるなど対応に追われる。UMAM IEGGはこんにゃくなどから作った粉末を豆乳などに混ぜた「代替卵」。麺匠いしかわやでは味付け玉子を「おふ」に変える。現在は玉子に戻しているが、エッグショックでおふの出番は？麺匠いしかわや・石郷オーナーは「おふは評判がよろしくありませんでした」。今後は値上げを検討しているという。今後たまごの価格について東京農業大学・信岡元教授客は「来月の中頃には300円になる可能性はある」。
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「農林水産省HP」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月25日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズムサタ週刊！まるごとニュース
- 都内のオムライス専門店では、1日で消費する卵は300個になるという。たまごの値段は鳥インフルエンザで高騰している。今シーズンは去年10月の北海道から始まり、14道県で43事例が発生している。今月だけを見ると、当時過去最悪だったおととしを上回り急拡大している。都内のスーパーではたまごが1パック税抜き249円で販売されていた。先週から20円アップしたという。東京[…続きを読む]
- 2025年1月23日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.＃みんなのギモン
- きょうのギモン：“令和のコメ騒動”今も？いつまで？。セブンイレブンは20日、おにぎりや弁当の一部の値上げを発表。はま寿司は先月24日から税込み165円から176円など約半数の商品を値上げ。日清食品は即席カップライス製品を約11％、ニチレイフーズは家庭用米飯商品を約10〜30％、デニーズはライスを44円値上げする。農林水産省によると主食用米の相対取引価格は20[…続きを読む]
- 2025年1月22日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 野菜売り場ではハクサイ1玉743円、キャベツ429円と高騰。野菜の平均小売価格をみるとハクサイは平年比2．5倍、キャベツは3．4倍となっている。直売所で販売されてる野菜は同区内のスーパーよりどれも安く販売されていた。直売所は卸業者を介さないため手数料がかからず、販売価格を低く設定できるという。野菜高騰前と比較し売れ行きは1．5倍伸びているとのこと。世田谷区で[…続きを読む]
- 2025年1月17日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 在宅避難の際に必要なものとは。阪神・淡路大震災の際、ライフラインに大きな影響があった。震災後困ったことでは、生活用水の確保、電話が繋がらないなどが挙げられた。そこで高荷さんは“ほったらかしでOK”な防災グッズで備えをとした。10・15年保存タイプの備蓄トイレを紹介、1人あたり50～100回分は用意して欲しいとのこと。飲料水・食料は最低3日分、できれば1週間分[…続きを読む]
- 2025年1月16日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ざっくりキッチン
- 福井のおろし餅を作る。消化を助けるといわれる大根おろしとお餅を合わせた胃腸にも優しい一品。大根をすりおろす。亜希家オリジナルで油揚げを加える。これで腹持ちがよくなる。油揚げを焼いて、細かく刻む。お餅は、耐熱皿に少し水を注いで電子レンジで加熱。水にぬらして加熱することでトロトロになる。お餅の上に、大根おろしと油揚げをのせ、鰹節、小口ネギ、七味唐辛子を振りかける[…続きを読む]
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