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「農林水産省HP」 のテレビ露出情報

スーパーマルセン・板清英樹さんは「キャベツは高い相場で推移している。レタスも高値」。雨不足や寒波の影響で葉物野菜を中心に高値が続く野菜。なかでも白菜が高値。白菜の価格(農林水産省HPより)。なぜ高値?常総市の農家を取材。空洞化。常総井上農園・井上さんは「10、11、12月に本来であれば降るはずの雨が降らなかった。栄養が吸い上げられない」。普通の白菜は1株4,5kgほど、空洞化の白菜は約2kg。規格外となってしまう。こちらでは売り上げが2割減少。街の人はどう乗り切っている?カット野菜、冷凍、ミニ野菜など。ミニ野菜は小さいサイズで成熟するよう品種改良された野菜。種類はミニ白菜、ミニロメインレタス、ミニ大根、ミニキャベツ、ミニネギなど。普通のサイズと比較。かわいい、調理しやすいと話題。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!ALL TOPICS
トマトの価格が、例年の倍以上になっている。東京都中央卸売市場の卸売価格では、今月7日には1kgあたり1615円と、平年の約3倍になった。その後価格は下がったが、高値の傾向となっている。また、市場にトマトが少ないため、青いトマトが多いという。高値の原因は、今年8月の記録的な大雨で全体の出荷量に影響が出ているためだという。今後、トマトは12月にかけて徐々に価格が[…続きを読む]

2025年11月13日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびそらおび
問題:沖縄で「台風めし」と言われているのはどっち?Aヒラヤーチー。Bジューシー。正解はAのヒラヤーチー。ヒラヤーチーについて農林水産のHPは「小麦粉と卵と出汁。冷蔵庫にある残り物のニラやネギなどの野菜を入れて焼くもの沖縄風お好み焼きと言われることもある。沖縄県で多発する台風などで外出が困難になった際に家にある食材でよく作られていた」としている。

2025年11月11日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界ご当地屋台村の世界
初心者におすすめのビギナー屋台村を紹介。1つ目は、青森県八戸市にある「八戸屋台村みろく横丁」。東北新幹線八戸駅の開業にあわせて中心市街地活性化を目的に2002年にオープンした。26の屋台が集まっていて、年間21万人以上が訪れる。「お台どころねね」では、ホタテのほかウニやイカがのった郷土料理の貝焼き味噌が味わえる。せんべい汁を注文すると、店長がご当地ソングを歌[…続きを読む]

2025年11月7日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
東京・千代田区にあるチキン南蛮専門店ひむか食堂は鶏むね肉の価格高騰に頭を悩ませている。農水省が発表している都内で取引された月別の鶏むね肉の卸売価格は今年は例年に比べ価格がはね上がっている。この店ではウクライナ侵攻後に調理油高騰に加え、鶏むね肉も高騰したことから、この2年間で4回定食を値上げせざるを得なかった。ひむか食堂・竹本寛代表取締役はむね肉の価格高騰の理[…続きを読む]

2025年9月27日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびNEWS
温暖化が年々深刻化する中、暑さを逆手に果物などの栽培に変化がある。静岡県にある農家「たからのはたけ」では11月にミカン収穫予定だが、一部が割れていた。暑さに強いアボカドの栽培を4年前から始めているのという。国内で流通するアボカドはほとんどがメキシコやペルーからの輸入品。近年は需要が急増。アボカドの収穫量(農水省HP)は右肩上がりとなっていて、8年間で約170[…続きを読む]

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