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「農林水産省HP」 のテレビ露出情報

出汁研究家の峰村咲子さんとインポッシブルが、全国47都道府県の名産品を使って合わせ出汁を作った。うま味が出るまで時間がかかる食材と、くさみを消す食材を合わせて煮た。アミノ酸と糖は加熱されることで、香ばしい風味やコクがうまれる。門屋食肉商事で、牛骨をゲットした。かんぴょうは、塩もみすると優しい出汁が出る。香りが強い食材は、最後の方に投入した。このあと、47都道府県の合わせ出汁を試飲する。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月14日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
X秒後の新世界X秒後の新世界
全国47都道府県の名産品を使って、合わせ出汁を作る。名産品は、農林水産省の調査結果から選択した。47都道府県の、生産量1位の食材を紹介。昆布には、うま味成分のグルタミン酸が含まれる。あんぽ柿は福島県伊達市などで生産されていて、グルタミン酸が含まれる。
東京都は、ブルーベリーの生産量が日本一。

2026年7月12日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
「ニッポン猛毒生物研究所」(ニッポン猛毒生物研究所)
井の頭公園で発見したのはキョウチクトウ。毒の強さは青酸カリの1000倍。葉に触れるだけで炎症を起こす。また、燃やすと有毒ガスが発生し、吸ってしまうと死に至ることもあるという。フランスではキョウチクトウの枝を火にくべたり、串焼きに使ったことで7人が死亡した。キョウチクトウは生命力が強く、手をかけずにキレイな花が咲くことから学校や公園などの緑化計画で重宝されてき[…続きを読む]

2026年7月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびどうして?
火曜日に発売されたサマージャンボ、今回は「サマージャンボプレミアム」が登場。1等・前後賞合わせて12億円。12億円は一万円札を1枚ずつ積み上げると、12m、4階建て相当にもなる。

2026年6月20日放送 8:15 - 9:00 NHK総合
チコちゃんに叱られる!(チコちゃんに叱られる!)
なんで田んぼに水を張っているの?答えはいいことずくめだから。上地先生によると良いことは大きく分けて3つで、イネを寒さから守る、雑草が出にくい、栄養豊富な土になるという。佐賀県の玄海町にある棚田の絶景の映像などが流れた。

2026年6月16日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
千葉県柏市にある食堂では鯖の西京焼き定食等を提供している。おかわり無料と大盛り無料のサービスを始めたという。サービスの復活を決めたという。3週連続で米は値下がりしている。埼玉県のヤオヒロ東店でも米が値下がりしている。

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