農林水産省が公式YouTubeで公開した映像には新潟県で米の収穫や出荷が進む様子が紹介されている。最近、一部の店舗などで米の品薄状態が続いているがその一因として農水省の情報発信が足りなかったとの指摘も出ていた。農林水産省は消費者を安心させる情報提供に努めるとしていてホームページで現在の販売状況や産地からの出荷見込みなどの情報を発信していくという。そして農水省のホームページによると関東産コシヒカリなどの検査はすでに始まっていて通常だと検査から1週間程度で店頭に流通する。更に今後、新潟県産コシヒカリなどのブランド米も順次、供給される見込みとしている。