今月、東京都内のスーパーでは「全国的な米の供給不足により お米が品薄状態になっています」「お米は1家族様1点までとさせていただきます」などの貼り紙が。コメ不足のため棚はスカスカで購入制限も行われていた。現在、深刻なコメ不足となっている日本。埼玉県の激安スーパーではコメの品薄で主力商品である10キロ入りの国内米がほぼ仕入れできない状況に。その代わりの対策として急遽2キロのコメや、アメリカ・カリフォルニア産のコメを仕入れて品薄に対応している。現在この店では5キロのコメを700円ほど値上げして2，500円ほどで販売しているが、客は仕方無しに購入する。また、「ちょっと控えちゃう。（主食を）そうめんとかに切り替えた」という人も。農林水産省の最新のデータによると、コメの事業者が抱える主食用のコメの在庫は過去最低となる156万トンに。一体なぜ全国的にコメ不足が起きているのか。理由は2つ。1つ目は去年の記録的猛暑。猛暑の影響で変色したり規格外になるコメも多かったという。寿司店では開店当初から新潟県産にこだわっていたコメを今年に入って長野県産に変更したという。そしてコメ不足2つ目の理由はインバウンド需要の回復によるコメ需要の増加。都内のおにぎり専門店でも国産米などの仕入れ値の高騰が続き、おにぎりの販売価格を30円値上げしたという。佐賀県の名物駅弁「かしわめし」は鶏肉や玉子の下にダシが染み込んだコメを敷き詰めた人気の駅弁。そんな弁当で新たに考えたアイデアは、コメをパンに代えた「かしわトースト」。販売の予定はないそうだが、辛い実情を知ってもらうため試しに作ってみたという。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月21日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
- 所さん！ 事件ですよ所さん！事件ですよ
- 現在、他の作物から転作する農家が増え、栽培面積は2010年から10年ほどで約9倍に増加。この状況をシャインマスカットバブルと呼ぶ。
- 2024年11月21日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
- コンテナ全部開けちゃいました！（コンテナ全部開けちゃいました！）
- 続いてはリーファーコンテナはドバイの港へ行く。中身はコシヒカリだった。品質を落とさず輸送するには工夫がされている。またドバイでは健康的な食事を好む人が多いので人気だという。
- 2024年11月21日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.news file
- 農林水産省は今シーズンの鳥インフルエンザの発生件数が2022年の過去最多に匹敵するペースであることを受け、緊急対策会議を開いた。会議では専門家から今シーズンの特徴として、全国の野鳥や川などから鳥インフルエンザのウイルスが検出されていることから、ウイルスはすでに全国に広がっていると考えられるとの分析が示された。ウイルスの侵入経路と考えられるホコリの侵入を防ぐな[…続きを読む]
- 2024年11月21日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news4
- 農林水産省は、都道府県の担当者や生産者団体に鳥インフルエンザに関する衛生管理の徹底を呼び掛ける緊急会議を初めて開催した。緊急会議では消毒の徹底などに加えて新たな対策として建物内を換気する際は水を撒いて、ほこりの舞いを防ぐことを求めている。今シーズンの発生ペースはエッグショックといわれ卵の供給不足を引き起こした2022年に匹敵するペースだとしている。
- 2024年11月20日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay． topic
- 農林水産省は昨日、新米の10月の取引価格が過去最高を更新したと発表した。発表されたのは主食用の米が卸売業者などに販売される際の価格で、全銘柄の平均で去年の同じ時期と比べて1．5倍以上の60kgあたり2万3820円となった。農水省は品薄の影響による集荷競争が10月に入っても継続していることが価格上昇の要因としている。
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