きのう埼玉県内のスーパーでコメ5kgあたりの価格は4000円〜5000円を超えるものも。きのう農水省が発表したスーパーでの平均価格は（5kgあたり）4172円と11週連続で最高値を更新した（農水省資料より）。政府の備蓄米放出からきょうで1週間。早ければ来週店頭に並ぶという備蓄米。コメの流通ルート：備蓄米→大手集荷業者（JAなど）→卸売業者→スーパー・飲食店など。牛丼チェーン店「吉野家」のテストキッチンに届いたのは先週政府が放出した備蓄米。吉野家では備蓄米と他品種のブレンド約2kgを試食用として確保。店で使うブレンド米との違いを試食会で比較。「どちらもおいしい」「遜色ない」との声が上がった。“今後ブレンド比率を調整するなどし提供するかを含めて検討していく”としている。東京都は「学校給食にも使われる見通し」で、東京都62区市町村のうち港区・新宿区・世田谷区・中野区・荒川区など約半分の自治体が約500トンの要請→必要としている数量の用意を進めている。高橋は「スーパーに置かれた時に値段が下がってくれるのか気になる」等とコメント。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月8日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- さつまいも親善協会・鈴木絢子会長が教える神は「紅はるか」を生み出した研究者。鈴木会長が毎日焼き芋を食べるようになったのは28年前。食べ過ぎで悪玉コレステロールが増え、医師から死の宣告を受け、食欲を抑えるためさつまいもを食べ始めたのがきっかけ。さつまいもの虜になり自分でも紅はるかを育てている。紅はるかを生み出した山川理先生が教える畑作りのポイントは「高畝にして[…続きを読む]
- 2025年11月8日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタデープラスうっかりファミリー
- 今の米は精米技術の進歩によりほとんど汚れが付いていないので、研ぎすぎるとかえって旨味を損なってしまう。そのため軽く洗って少し白いにごりが残る程度でOKとのこと。水の量は新米も古米も同じ量でOKだという。そして買った米は密閉容器などに移し替えて保存するのが良いとのこと。
- 2025年11月8日放送 7:00 - 7:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- きのう発表された全国の米の平均価格。10/27-11/2まで5kgあたり4235円で、対前週より27円アップとなっている。2週ぶりに値上がりした。国産米は高値で推移。「ブレンド米」「輸入米」など格安なコメを求める動きもある。JAグループのコメの卸売会社は、ことしの新米に去年産のコメをブレンドして販売している。店頭価格は5キロあたり4000円を下回るように設定[…続きを読む]
- 2025年11月7日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
- ガイアの夜明け“安いコメ”は作れるか
- 徳本修一さんの田んぼでコメの発芽不良が起こり、タネの撒き直しを行ったという。原因はタネにあったことがわかったので撒き直すことになったと徳本修一さんは語った。7月になると撒き直した苗が元気に育っていた。徳本修一さんは元々は営業の仕事をしていたが、2009年に家族と鳥取に移住して有機野菜のネット通販を始めたという。その後は有機野菜の栽培に挑戦したが失敗し、そこか[…続きを読む]
- 2025年11月7日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 都内にある商社では、アメリカ産のカルローズの取扱を去年始めことし9月以降販売量が増えているという。価格は5キロ税込みで2970円、先月の販売量は約1000トンで特に高齢者施設や弁当販売業者などからの引き合いが強いとのこと。きょう発表されたスーパーのコメの平均価格は、今月2日までの1週間で5キロあたり税込み4235円と前の週より27円上がって、2週ぶりに値上が[…続きを読む]
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