農林水産省は、コメの価格高騰の要因としていた流通上のいわゆる消えたコメについて、調査結果を明らかにした。調査結果によると、ことし1月末の時点で、生産者や卸売業者、小売り業者などが、合わせて19万トン前の年より多く保管しているという。在庫が分散したり、生産者が直接販売する取り引き量が大幅に増えるなどした結果、従来、取り扱い量が多かったJAなどの業者を中心にコメが集まらず、集荷競争が激化したため、値段が上がったと分析している。
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