高級食材のトリュフの輸入額は過去最多の24億円とここ4年で倍増。トリュフブームのきっかけと言われている「TruffleBAKERY」の人気商品、「白トリュフの塩パン」は1日で1500個も売れるという。香りの秘密はトリュフペーストを混ぜ合わせたバターにある。更に焼き上がったパンの表面にトリュフオイルを塗って香りをプラスし、仕上げにもトリュフ塩を使用している。値段は278円。輸入食材を販売している会社であり、食材を輸入するところから製造・販売しているため求めやすい価格で案内できているという。他にも、「クア・アイナ」ではトリュフを使用したハンバーガーを期間限定で販売。3種類のトリュフ食材を贅沢に使ったソースがかかる「トリュフアイオリバーガー」は1490円。更にトリュフブームはスイーツ業界にも。狛江に出来た店舗には200人以上の行列ができていた。そのお目当てがトリュフを使った生ドーナツ「できたてトリュフ プレーン」320円。賞味期限は揚げたてで一番香りが良い状態でということで「30分」としているということ。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月29日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- 財務省が発表した貿易統計によると、去年1年間の民間によるコメの輸入量は9万6834t。前年の1015tから約95倍に増加し過去最多となった。いわゆるれいわの米騒動を受け、高関税を払っても割安感のある輸入米で採算が取れると判断し、輸入の動きが広がったとみられる。農林水産省によると、スーパーで販売されたコメの平均価格は20週連続で4000円台。国産米の価格は高止[…続きを読む]
- 2026年1月29日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極よっ！日本一！トップ・オブ・ザ・トップ
- 健康志向が高まるなか注目されている「こんにゃく」。超低カロリーで糖質ほぼゼロ、腸活や美肌が期待できる。その原料となるこんにゃくいもの収穫量は群馬が圧倒的に1位、全国シェアの97％を占める。ふつうこんにゃくは工場生産されるが、群馬ではこんにゃく芋から手作りするという人も。
- 2026年1月29日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- コロッケのMARUYAは手間暇かけたコロッケが1個60円だったが、来月から10円値上げし1個70円になる予定。その理由は1日7キロは使用するじゃがいも。店では長崎など九州産の新じゃがをつかっているが形が不ぞろいな上、価格も高騰している。原因は去年の猛烈な暑さなどが引き起こしたじゃがいもの不作。北海道では生育不足で小玉サイズが目立つ事態に。品薄の影響は今も繋い[…続きを読む]
- 2026年1月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ出水麻衣のきょうのお値段
- ジャガイモの卸売価格は、去年秋頃から上昇傾向にあり、現在、平年の約1.6倍となる314円となっている。生産量の約8割を占める北海道では、夏季の高温や干ばつの影響で、出荷量が少なく、小玉の傾向にあるという。今後については、今月から鹿児島県産も出始めているが、春先までは高値が続く見通しだという。出水は、小玉だと焦げやすいことから、困る業界があるなどと話した。
- 2026年1月29日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news 6
- 財務省が発表した貿易統計によると、去年1年間に民間企業などが輸入したコメの量は前の年の95倍に増え、過去最多となった。令和のコメ騒動を受け、企業は高い関税を払っても割安感のある輸入米で採算が取れると判断したという。
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