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「農水省」 のテレビ露出情報

神奈川県のスーパーの米の価格を見る。備蓄米は3770円となっている。一番高い米は銘柄米で5390円。全国のスーパーのコメの平均価格は、先月23日から29日までの平均価格は5キロあたり3672円。前の週から129円値下がりした。去年の同じ時期は5キロ2255円だった。およそ6割も高くなっている。これから新米が出回るが通販のサイトでは、新米の予約注文数が、前年同月比の455倍になっている。ふるさと納税では、ことし1月から5月には自治体が新たに新米を返礼品として登録した件数は、約4倍となっているという。寄付の件数は、前年同月比で約1.6倍増となっている。専門家は、新米については3000円台後半になると予想しているとのこと。
茨城県で小泉農林水産大臣はJAの人たちと懇親会を開いた。大臣は適正な価格を目指すという。JAと農家とのある契約の拡大がカギになるという。それは買い取り方式という契約だ。JAが農家からコメを買い取る契約は、「買い取り方式」と「概算金方式」がある。概算金方式は、JAとがコメを農家から買い取る際に、農家に代金を前払いする方式。JAにコメを出荷している農家のうち9割が概算金方式を採用している。想定よりも市場でコメが高く売れた場合、農家に追加払いがあり追加収入となる。最終的な収入が1年を通さないと不透明。それが農家にとっての不安要素になる。小泉大臣が価格の適正化をはかる上で、重要だとする買い取り方式は、追加払いはなく、JAが事前に決めた価格で農家から買い取る方式となる。農家は価格変動のリスクを負わずに済む。収入が安定するメリットの一方で、JAはにとってみれば市場価格が下がったら赤字になってしまう。段階的に改革していくことが重要だ。コメ価格をめぐってはここ最近、JAを通さない動きもある。JAを以外のコメの集荷業者が農家にやってきて、買取価格を交渉している。青森県のコメの生産団体羽白開発では、去年秋から兆候があったという。JA全農あおもりが提示していた概算金は1俵(60キロ)約1万5000円。いわゆるコメの青田買いが起き、平均すると業者の額は、JAより8000円くらい高い買取価格となった。JAとは概算金を1万5000円から2万2000円と引き上げ、何度途中での変更をはじめて実施した。しかし去年羽白開発がJAに出荷したコメは前年同月比2割り程度にまで激減。羽白開発の福士さんは、秋の時点では業者の方が魅力的で、価格の面では強かったという。業者が高値で買い取ったコメは市場でも高値で販売される。業者やJAを介さずに独自の販売ルートを開拓する農家もある。山形県の黒澤ファームでは東京ドーム6個分の敷地で年間150トンものコメを生産している。黒澤さんは、適正価格の必要性を話す。予約が増えていることしの新米。価格はどうなるのか。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月3日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
一茂×かまいたち ゲンバ(オープニング)
川崎市にやってきた。つめ放題の現場にやってきた。一茂さんにLINEがきて、ゴーヤは緑黄色野菜だと教えてくれたという。農林水産省の見解ではゴーヤは緑黄色野菜ではない。2つの答えがあるのはよくないとのこと。

2026年5月3日放送 8:50 - 8:57 NHK総合
5分であさイチ(5分であさイチ)
愛知県豊川市にあるトマトケチャップ工場へ。こちらのメーカーでは明治時代からトマトケチャップを製造。メーカーでレシピ開発を担当する安東芳理さんにおすすめの調理法「焼きケチャップ」を教わった。その美味しさのヒミツは油にある。油とトマトケチャップを混ぜて加熱するとより高温になるため酢がとんで酸味がマイルドに。さらに油と一緒に焼くと乳化されてコクが増す。ナポリタンを[…続きを読む]

2026年5月2日放送 13:30 - 14:30 フジテレビ
BEEF or FISH?肉か魚か?全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ(BEEF or FISH?肉か魚か?全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ)
続いて鹿児島県対決。BEEFは「鹿児島黒牛せいろ蒸し」、FISHは「千年鯛の炙り刺身」。鹿児島といえば黒豚が有名だが、実は和牛の生産が日本一で全国の生産量の19%ほどを占めている。今回紹介する鹿児島黒牛は和牛オリンピックで2年連続1位を獲得していて、これをせいろ蒸しという珍しい食べ方で堪能できるのが1990年創業の名店「華蓮 鹿児島店」。2段のせいろで蒸して[…続きを読む]

2026年5月2日放送 2:45 - 3:45 フジテレビ
BEEForFISH?(BEEF or FISH?肉か魚か?全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ)
続いて鹿児島県対決。BEEFは「鹿児島黒牛せいろ蒸し」、FISHは「千年鯛の炙り刺身」。鹿児島といえば黒豚が有名だが、実は和牛の生産が日本一で全国の生産量の19%ほどを占めている。今回紹介する鹿児島黒牛は和牛オリンピックで2年連続1位を獲得していて、これをせいろ蒸しという珍しい食べ方で堪能できるのが1990年創業の名店「華蓮 鹿児島店」。2段のせいろで蒸して[…続きを読む]

2026年5月1日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
首都圏ニュース845(ニュース)
コメの平均価格は先月26日までの1週間で5キロ、税込み3842円で前週より41円値下がりで値下がりは2週ぶり。銘柄米は3945円で2円値下がり、ブレンド米は3568円で108円値下がり。農林水産省は小売業者などの間で在庫を減らそうと価格下げて販売する動きが背景にあるとしている。

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