農水省による今月のお買い得野菜を紹介。今月25日時点でお買い得はキャベツ・レタス。にんじん・はくさい・なす・ピーマン・ブロッコリーは平年並み。古川アナのオススメは塩昆布レタス。レタスをちぎり、塩昆布・ごま油で和え、仕上げにいりごまを振る。出演者は「おいしい！ごまが効いてる」等とコメント。 豆苗で作っても美味しいとのこと。新鮮なレタスの選び方は、葉がふんわりと柔らかく巻き、詰まった感じのしないものを選ぶ。鮮度が落ちると切り口が赤色に。長持ちする保存方法は、芯に爪楊枝を刺す、芯に小麦粉を塗る。どちらもラップをかけて冷蔵で約1週間日持ち。使いかけレタスは、冷蔵はレタスがかぶるまで水を入れて保存、水は毎日交換。冷凍は水気を切ってジッパー付き保存袋に。食感が気にならないスープがオススメ。
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「農水省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月27日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- マルヤス高島平店では、国内産のコシヒカリが2千円台で販売されていた。スーパーでのコメの販売価格が、下落傾向にある。マルヤスの松井代表が、コメの仕入価格が安くなってきているとコメントした。中華料理店の華丸は、定食の御飯大盛りが無料。宇都宮大学の松平助教が、5キロ3500円前後が一つの目安となるとコメントした。
- 2026年4月26日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 世界の給与明細世界の給与明細 日本と比べてどうなの？
- 税金が高くても幸せなノルウェーで給料を大調査。平均年収は920万円。物価はというと、とんこつラーメンが約3960円。レシートには消費税が25％の表示があった。日本の消費税は10％で持ち帰りの食料品などは8％となる軽減税率が設定されているが、ノルウェーも同じく持ち帰りの食料品などは15％に設定されている。さらにノルウェーでは税率が細かく分かれており、交通費は1[…続きを読む]
- 2026年4月25日放送 15:30 - 16:00 日本テレビ
- 笑コラ！今夜7時56分は道の駅伝！1230駅全踏破！日本全国道の駅伝
- 走者は塚田僚一さん。塚田さんは店内でお客さんに聞き込みを行い、知床産の鮭の中落ちを使用した「知床鮭醤油」などの情報を得た。
塚田さんは宮城在住の女性から「鮭重ね巻き」を紹介してもらった。北海道の郷土料理である昆布巻きを進化させたもので、鮭の中骨肉と道東産昆布をミルフィーユ状に重ねた一品。 - 2026年4月24日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.5時コレ
- 農林水産省は食品表示法違反でスーパーマーケットを展開する「Olympic」に是正を指示した。オーストラリア産牛肉のみ使用している商品で国産牛肉も使用しているように表示していたという。対象は東京・埼玉・千葉・神奈川の59店舗で店によっては2024年5月から不適切表示を行っていた。
- 2026年4月24日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！4時トピ
- 卵や鶏肉の価格高止まりがランチの定番の親子丼にも影響を広げている。都内の店舗では、鶏肉と卵の両方の高止まりに頭を抱えている。世界的に鶏肉の需要が増えるなか、エサ代が高騰し鶏肉も卵も値上がり基調が続いている。中東情勢の影響もあり、値段を維持できるか正念場を迎えている。
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