日本の食卓に上がるサバの半数がノルウェーからの輸入。財務省の貿易統計ではサバの輸入の平均キロ単価は2020年に比べ、今年1～7月の平均は447円で1.8倍を超える上昇となっている。（朝日新聞）。Fisk Japan・片野歩代表取締役はノルウェーのサバ高騰の背景について「アメリカやヨーロッパも含め世界的にノルウェー産のサバの需要が高まっている。ノルウェーは資源管理を強化し、今年の漁獲枠を去年より2割削減。漁獲量が減ることで価格の相場が上がる」と指摘。さらに、ノルウェーのサバ漁では小さなサバより大きなサイズを重視し、漁場の情報を漁船同士で共有し、99％が人間の食用として出荷される。農林水産省によると、国内の主要な漁港で水揚げされたサバは2020年には26万tだったが、2024年は19万tと減少。小型のサバが多いため、6割が養殖用のエサになり、生鮮食用向けは1割になっている。片野さんによると、日本は水揚げ量より漁獲枠が大きく設定されていて、小さなサバも取ることでサバの減少につながっている。水産庁資源管理推進室によると、漁獲枠の設定は公開の場での意見交換の結果、科学者が示した案から選択し、資源を持続的に利用することが前提。通常5年で見直すところを3年以内に変更。中野は「日本も手を打っていないわけではないが、ノルウェーと比べてもずっと問題にされていると聞いている。ノルウェー産の方が圧倒的においしい。小泉大臣はせっかく農水省にいるので、コメも大変だが、こういうところに手が届くと仕事ができるともう一段格が上がるんじゃないか」などとコメントした。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月29日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
- うまいッ！（オープニング）
- 今日の主役は、和歌山県の養殖あゆ。あゆの体についてる黄色い斑点は、追い星と呼ばれる模様で、天然鮎の特徴とも言われている。だが養殖でも追い星の模様が出現することに成功。天然あゆと養殖あゆの生産量は、7割が養殖あゆ。和歌山県は養殖の技術を確立しており、品質的にも天然に負けないあゆを作り出してきたという。今やその技術は全国に広がっている。
- 2026年8月29日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 農林水産省によると、今月17日から23日までに全国のスーパーで販売された米の平均価格は、前の週より35円値下がりし、5キロあたり3156円となった。2週連続の値下がり。去年仕入れた米の在庫が積み上がっているため、業者が新米が本格的に出回る前に安く売る動きが強まっているとのこと。政府は9月にも去年放出した備蓄米15万トンを軸に買い戻す方針だが、数量が多くなく価[…続きを読む]
- 2026年8月28日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 農林水産省は主な野菜15品目について、来月の卸売価格の見通しを公表した。トマトときゅうりは主な産地で生育が思わしくなく、来月前半は平年より2～3割ほど高い価格で推移する見通し。ただ来月後半には平年並みの価格に落ち着く見通しとしている。たまねぎ・じゃがいも・レタスは順調に育っているため来月1か月間は平年より安くなると見込まれている。にんじんも来月前半は平年より[…続きを読む]
- 2026年8月28日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews ハチ面
- 買い戻しでコメ価格上ガル？。
- 2026年8月28日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 農林水産省によると、今月17日から23日までに全国のスーパーで販売された米の平均価格は、前の週より35円値下がりし、5キロあたり3156円となった。2週連続の値下がり。去年仕入れた米の在庫が積み上がっているため、業者が新米が本格的に出回る前に安く売る動きが強まっているとのこと。政府は9月にも去年放出した備蓄米15万トンを軸に買い戻す方針だが、数量が多くなく価[…続きを読む]
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